1) Steamed spareribs with garlic
蒜茸蒸排骨
2) Steam Prawn w/ Garlic Sauce
蒜茸蒸虾
3) Garlic Style Lobster
蒜茸蒸龙虾
4) Steamed Prawns with Garlic
蒜茸蒸大虾
5) Steamd Scallop w/ Garlic Sauce
清蒸蒜茸带子
6) Scallop in Shell (Steamed with Garlic,Sautéed with XO Sauce or Steamed with Black Bean Sauce)
扇贝(蒜茸蒸,XO炒,豉汁蒸)
补充资料：蒜茸蒸虾
材料：
中虾八两，蒜茸两茶匙（二至四粒）。
调味：
牛油少许，盐1/4茶匙
制法：
（１）中虾剪去须及脚洗净，抹干水，排在碟上。
（２）蒜茸放在虾上可涂上少许牛油，盐1/4茶匙。
（４）用高温蒸四分钟。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条