1) Sautéed Chicken Slices with Asparagus
芦笋鸡片
2) chicken and asparagus soup
鸡蓉芦笋汤
3) fried sliced chicken with bamboo shoots
冬笋鸡片
4) Asparagus and abalone soup
芦笋鲍片汤
5) asparagus
[英][ə'spærəɡəs] [美][ə'spærəgəs]
芦笋
1.
Development of nutritional asparagus vinegar;
营养型芦笋醋饮料的研制
2.
Optimization of Processing Technology and Ingredients of Asparagus Compounded Juice;
芦笋复合汁的加工工艺和配方的优化
6) Asparagus officinalis L
芦笋
1.
Free Amino Acid Extraction and Content Determination of Asparagus officinalis L.Stem and Leaves;
芦笋茎叶游离氨基酸的提取及含量测定
2.
Quantitative Analysis of Flavones(Rutin) in Asparagus officinalis L.by RP-HPLC;
RP-HPLC法测定芦笋中黄酮类化合物芦丁的含量
3.
Genetic diversity of Asparagus (Asparagus officinalis L.) Based on RAPD;
芦笋种质资源遗传多样性的RAPD分析
补充资料：芦笋鸡片
芦笋鸡片
芦笋 4两
鸡腿肉 4两
红萝蔔片 适量
葱段 少许
姜片 少许
大蒜末 少许
(1)蛋白 1个
太白粉 1/2大匙
(2)鲜美露 1大匙
水 1大匙
胡椒粉 少许
制作：
(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分後切段汆烫熟备用。
(2)鸡腿肉去骨切片，用蛋白、太白粉腌过，低温过油至8分熟备用。
(3)起油锅爆香葱、姜、蒜、红萝蔔片，放入芦笋、鸡腿肉同炒，加入调味料(2)，再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。