1) small sesame cake
小芝麻饼
2) sesame cake
芝麻饼粕
1.
Exploration of the condition of sesame cake protein extraction and preparation;
芝麻饼粕蛋白提取与制备条件研究
2.
A linear equation of rapid determination of extraction rate of sesame cake protein was established.
本文建立了快速测定芝麻饼粕蛋白提取率的线性方程,通过响应面优化试验,获得碱提酸沉法提取芝麻饼粕蛋白的最佳工艺。
3.
The sesame cake contains 40～60%protein and 0.
我国是芝麻生产大国,资源丰富,仅芝麻饼粕的年产量就在50万吨以上。
3) sesame cake
芝麻饼
1.
Antioxidative effect of sesame cake extract on lard;
芝麻饼提取物对猪油抗氧化作用研究
2.
Study on the optimization of extracting lignan from sesame cake by response surface analysis
从芝麻饼中提取木酚素工艺的响应面优化研究
3.
Sesame cake protein isolates were prepared by alkali extraction and acid precipitation with sesame cake material.
研究以压榨芝麻饼为原料,采用碱溶酸沉法制备了芝麻饼分离蛋白,并考察了金属离子和溶液的pH值对芝麻饼分离蛋白功能性的影响。
4) sesame cake fertilizer
芝麻饼肥
1.
Effects of sesame cake fertilizer on soil enzyme activities and microbial C and N at rhizosphere of tobacco;
施用芝麻饼肥对植烟根际土壤酶活性和微生物碳、氮的影响
2.
Effect of combined application of sesame cake fertilizer and inorganic fertilizer on growth and development of tobacco root system;
芝麻饼肥与无机肥配比对烟草根系生长发育的影响
3.
Effects of sesame cake fertilizer on the main volatile aroma components in flue-cured tobacco leaves;
配施芝麻饼肥对烤后烟叶主要挥发性香气物质含量的影响
5) sesame cake
芝麻粉饼
补充资料：鱼肉火腿冬笋芝麻饼
材料： 鲜鱼肉净150克，熟火腿15克，熟冬笋25克，鸡蛋1个，清油1000克（耗75克），熟芝麻75克，姜末1克，酱油15克，精盐10克，味精2克，料酒5克，胡椒面1克，干豆粉适量。
制作方法：
1、将鱼肉切成细粒，装碗内，火腿、冬笋也分别切成细粒，放入鱼肉碗内，加酱油、料酒、盐、味精、胡椒面、姜末码味。
2、蛋清加干豆粉调成糊，将鱼肉、火腿、笋粒拌匀，做成12个圆球，压扁成饼，两面粘上芝麻。
3、锅内油烧至五成热，将饼逐个放入，稍炸定形后捞起，待油温升至七成热时，再下饼炸至呈金黄色，皮酥捞起，装盘即成。
备注： 按此做法，主料也可改用鸡肉，叫鸡肉芝麻饼。
特点： 色泽金黄，外酥里嫩、咸鲜味美，是人们极喜爱的川味著名小吃
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条