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1)  small sausage
小红肠
2)  Stewed intestines
红烩小肠
3)  Stewed sausage
红烩小灌肠
4)  red sausage
红肠
1.
Application of complex preservatives on red sausage preservation;
复合防腐剂在红肠保鲜中的应用
2.
The combination of nitrosohemoglobin and preservative on quality characteristics of red sausage;
亚硝基血红蛋白与防腐剂复合使用对红肠品质的影响
3.
Study on properties of modified starch red sausage;
变性淀粉红肠的物性研究
5)  sausage [英]['sɔsɪdʒ]  [美]['sɔsɪdʒ]
红肠
1.
Study on application of modified starch to sausage;
变性淀粉在红肠中的应用研究
2.
The process of making bone mire was studied in this article and the influence of quality on sausage was discussed.
试验研究了鹅骨泥的制作过程,并将其在红肠中添加后对品质的影响。
6)  Intestinal enema
小肠灌肠
补充资料:小红
小红
小红

小红

1.中国古典小说《红楼梦》中的人物。又叫红玉,她姓林,那么因为她的名字这个“玉”呢,重了宝玉和黛玉的名,要避讳,所以就叫小红。小红这个人物一出场,就引起了大家的注意,因为她的出场很特别。就是二十四回,当然她在23回已经出现了,在那之前已经出来了,就是24回宝玉要喝水。当时正好这几个大丫头都有事去了,都没在屋里头,小丫头,趁这个机会都跑出去玩去了,结果屋子里头没人。宝玉要喝水就喊了几声,就进来了几个婆子,这婆子就是鱼眼睛,贾宝玉讨厌鱼眼睛,说你们走你们走。他就自己倒水,自己倒水呢,小红这时候进来了,说二爷,她怕他烫着,因为封建社会的基本特点就是等级森严。有些人是不能进二门的,只能在荣府或者宁府的大门跟二门之间,不能进二门的,有些仆人。有的是能进二门,不能进主人的屋子的,有些是不能进大观园的,有些能进大观园,比如说扫地,管花花草草树木什么的,但是你不能进主人的房间。比如不能进怡红院,有的能进怡红院,但是不能进宝玉的屋子的。有的能进屋子,但不能进宝玉的卧室,非常严格。所以在宝玉叫了好几声,而且把那几个婆子都给赶走了,小红这才出现。宝玉就奇怪说,你是谁的丫头,我怎么不认识。小红说我就是二爷的,那你认不得的也多,岂止我一个。她说从来我又不递茶递水,拿东拿西,眼前的事一点不做,哪里认得呢?因为那些眼前做的事情,都是袭人晴雯等八个大丫头做的。所以小红她的第一个作用,就是通过她的出场,写出宝玉的丫头之多,多得他都不认识。所以这些地方都写出了贾府主子们的丫头仆人之多,开销之大,是奢华,这种极度的奢华是后来贾府败落的一个原因。

小红的第二个作用,从她的活动反映出贾府错综复杂的人事关系和由此带来的矛盾。通过小红的活动,做了一点铺垫,那么小红当时给宝玉倒茶,是一个非常偶然的机会,因为晴雯麝月等都不在,结果她倒完茶,刚出来就被发现了。秋纹、碧痕回来了,抬水去了,结果就骂她,小红呢,她本来就着实妄想,痴心地向上高攀。也就是说小红是不甘心于现在这种低微的地位,脂批在这个地方有四个字,他说争名夺利,脂批者呢,对小红这种心理也是不满意的,这个反映了脂批者的封建道德观念。实际上小红这样一个姑娘,十六七岁这个姑娘,她想的所谓攀高枝,用咱们现在的话来说,就是她想实现自己的人生价值,她要追求自我价值的实现,应该说这种做法是具有进步性的。所以小红这种希望,实现自我价值表现自己的才干,改变自己命运的这种想法和做法,我们用现代人的观念来说,应当肯定,这是曹雪芹很喜欢这个女孩子的一个重要的原因。

那么小红这个形象,第三个作用也就是最重要的作用,就是表现出她的超凡的能力。我不说她不凡,而是超凡,为什么曹雪芹要这么写她呢?因为跟小说后面的故事,就是已经丢失了的故事,八十回后面的故事有关系。主要是在27回有一段就是王熙凤临时有事,找不着人,结果看见小红把她叫来,问你是谁的丫头,然后让她去告诉平儿一些什么什么事,还有银子怎么怎么处理等等。然后小红办了这个事回来,就向王熙凤汇报,那段话二百字,里面提到了好几个奶奶,我就把这段话概括成叫说奶奶。朋友们如果有兴趣的话,回去以后你再读一读,说实话我读这段话我是深有感慨。这段话比相声的绕口令可难多了,我读这段话,要把它弄清楚,我是用号码标,一、二、三、四,这好像是第一个奶奶,一。这是二,这又是一了。这是三,这又是一,这又是二,这是个新的奶奶,四。把所有的奶奶都标上记号,我发现里头有五个不同的年轻媳妇,少妇,有五个不同的奶奶。这个话是转了好几个弯,平儿是一个转述者,旺儿家的是一个转述者,小红又是一个转述者。

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