1) Stewed pig's intestines in brown sauce
红炆猪肠
2) Stewed pig's intestines in brown sauce
红炆肠
3) Stewed oyster in brown sauce
红炆大蚝
4) Stewed abalone in brown sauce
红炆干鲍
5) Stewed mixed meat In brown sauce
红炆三鲜
6) Braised green coat fish head in brown sauce
红炆衣头
补充资料：猪肠
【通用名称】
猪肠
【其他名称】
猪肠 (《食疗本草》)
【异名】
猪脏(《百一选方》)。
【来源】
为猪科动物猪的大肠，动物形态详"猪肉"条。
【性味】
①《千金·食治》："猪洞肠，平，无毒。" ②《纲目》："甘，微寒，无毒。"
【归经】
《得配本草》："入大肠。"
【功用主治】
治便血，血痢，痔疮，脱肛。 ①《千金·食治》："猪洞肠，主洞肠挺出血多者。" ②孟诜："主虚渴，小便数，补下焦虚竭。" ③《本草图经》："主大小肠风热。" ④《纲目》："润肠治燥，调血痢脏毒。"
【用法与用量】
内服：煮食或入丸剂。
【宜忌】
《随息居饮食谱》："外感不清，脾虚滑泻者均忌。"
【选方】
①治肠风脏毒：猪大肠一条，入芫荽在内煮食。(《救急方》) ②治大人小儿大便下血日久，多食易饥，腹不痛，里不急：黄连二两(锉碎)，嫩猪脏二尺(去肥)。以黄连塞满猪脏，扎两头，煮十分烂，研细，添糕糊丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，食前，米饮送下。(《仁斋直指方》猪脏丸) ③治滑泄：吴茱萸不以多少，拣净，用大獖猪脏一、两条，以吴茱萸实满，扎定两头，熟炭火煮令极烂，研细，丸如梧桐子大。早晚食前各以米饮吞下五十丸。(《百一选方》) ④治痔瘘下血：猪脏一条，洗净，控干，槐花炒，为末，填入脏内，两头扎定，米醋煮烂，捣和。丸如梧桐子大，每服五十丸，食前当归酒下。(《奇效良方》猪脏丸) ⑤治内痔：黄连(酒煮)十两，枳壳(麸炒)四两。以大肠脏七寸，入水浸槽米于内，煮烂捣为丸。(《本草蒙筌》连壳丸)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条