1) Prawns with Eggs
滑蛋虾
2) Fried shrimp with scrambled egg
滑蛋虾仁
3) Fried shrimps with scrambled eggs
虾仁滑蛋
4) Rice with Fried Shrimp and Scrambled Egg
滑蛋虾仁饭
5) Shrimp and Scrambled Eggs on Rice
虾仁滑蛋饭
补充资料：冬瓜滑蛋虾
原料：
冬瓜640克，鲜冬菇5只，清鸡汤500克，虾仁160克，蛋3只，盐半茶匙，麻油及胡椒粉各适量，生粉1茶匙，芡汁4汤匙，胡椒粉及盐各适量。
做法：
1、冬瓜去皮及瓤，冲净后切粗粒；鲜冬菇冲净切粒；蛋搅匀。
2、虾仁去肠，冲净抹干，拌入腌料待5分钟。
3、清鸡汤煮滚，加冬瓜煮至软；再加鲜冬菇及虾仁煮熟。
4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋，上碟即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条