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1)  Tofu & Shrimps
豆腐虾
2)  Braised Tofu with Shrimps and Shrimp Roe
两虾豆腐
3)  Braised Bean Curd with Shrimp Meat
虾仁豆腐
4)  Sautéed Tofu with Shimp Roe
虾籽炒豆腐
5)  Shrimp and bean curd thick soup
鲜虾豆腐羹
6)  Stewed shrimps with bean curd
鲜虾扒豆腐
补充资料:红曲虾仁豆腐

做法为小黄瓜洗净切丁,草菇切成适量大小,豆腐切块后略水煮一下;油起锅后虾仁去肠泥后炒熟,加入调味料及红面酱;加入小黄瓜、草菇,最后加入豆腐拌抄即可完成。这道菜适合牙齿不方便的老人及小孩食用。

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