义式香脂醋酱拌田园沙拉

【原料】生菜莴苣1束，长菜莴苣1束（选择性），型熟蕃茄2个，小黄瓜3条，红椒1个，洋葱1个，西洋芹菜1把，大小适中的蘑菇15个，酱料：橄榄油，义式香脂醋，盐，胡椒，芥末粉，大蒜，柠檬。

【制作过程】 1.将莴苣剥开清洗并弄干 2.大蒜压碎后再细切。 3.将红椒、洋葱、芹菜、蘑菇切细（切得非常细），小黄瓜切片 4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁 5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上义式香脂醋和橄榄油。