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1)  special flavour salad gel in Xinjiang
新疆特色风味沙拉酱
2)  special flavour salad in Xinjiang
新疆特色风味色拉酱
3)  special flavour in Xinjiang
新疆特色风味
4)  flavoring salad sauce
调味色拉酱
1.
The application of octenyl succinic anhydride(OSA) starch as thickening agent in flavoring salad sauce,and the properties of OSA starch prepared with different materials and substituting degree were studied.
对辛烯基琥珀酸淀粉酯作为增稠剂在调味色拉酱中的应用,及不同原淀粉、不同取代度的样品的性质进行了研究。
5)  special flavor sauce
特殊风味酱
6)  special seasoning sauce
特色酱味汁
补充资料:沙拉酱

【菜名】 沙拉酱]

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 鲜咸润滑,口感适宜

【原料】

材料:鱿鱼400g,芝麻油1匙,葱头1个,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1 匙,丘比沙拉酱6匙

【制作过程】

1.鱿鱼切1cm宽,3cm长的块。 2.洋葱切丝,玉米罐头去掉水分。 3.将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分钟左 右。 4.将3倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。

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