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1)  Braised Tofu with Shrimps and Shrimp Roe
两虾豆腐
2)  Braised Bean Curd with Shrimp Meat
虾仁豆腐
3)  Tofu & Shrimps
豆腐虾
4)  Sautéed Tofu with Shimp Roe
虾籽炒豆腐
5)  Shrimp and bean curd thick soup
鲜虾豆腐羹
6)  Stewed shrimps with bean curd
鲜虾扒豆腐
补充资料:红曲虾仁豆腐

做法为小黄瓜洗净切丁,草菇切成适量大小,豆腐切块后略水煮一下;油起锅后虾仁去肠泥后炒熟,加入调味料及红面酱;加入小黄瓜、草菇,最后加入豆腐拌抄即可完成。这道菜适合牙齿不方便的老人及小孩食用。

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