1) Chicken cutlet in bread crumbs
炸面包粉鸡
2) Fried king prawn in bread crumbs
面包粉炸虾
3) Fried fillet of fish in bread crumbs
面包粉炸鱼
4) Doughnuts
[英]['dəunʌt] [美]['do,nʌt]
糖粉炸面包
5) Fried pork chop in bread crumbs
炸面包粉排
6) Fried pork cutlet in bread crumbs
炸面包粉肉
补充资料:纸包炸
是将新鲜无骨的物料切好后,用盐、味精、酒等调味后,以玻璃纸包好,放入高温油锅炸的方法。其特点为汁会留在纸中,能够保持保持美味和柔嫩。炸时一定要用强火,油加热至100℃以上时再将材料放入锅中,纸包浮起变成金黄色时才算完成
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条