1) Cold pork slices marinated in wine essence
糟白肉
2) meat pickled in wine or with grains
糟肉
3) liquor producted from waste fermented grains
丢糟白酒
1.
The result showed that the liquor producted from waste fermented grains contains a s.
001mol/L)溶液为基准,对丢糟白酒和添加枸杞多糖和甘草多糖提取液的丢糟白酒进行了抗氧化能力测定。
4) distiller's grains
白酒糟
1.
Adsorbent of rice husk from distiller's grains and its properties for removing oil on water;
白酒糟稻壳吸附剂去除水面油污的研究
2.
Cultural condition to ferment Distiller's grains is investigated, mixing Endomycopsisfibuligera and Candida utilis together in a solid state.
研究了扣囊拟内孢霉和产朊假丝酵母混合固体发酵白酒糟的培养条件。
5) 3 delicious pickled-saut's (sliced chicken, fish and tender bamboo shoots)
糟溜三白
补充资料：糟肉
糟肉
糟肉
【所属菜系】
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】猪肉
【原料】
猪后腿肉（４５０克）、香糟（１５０克）、黄酒（３２５克）、白糖（１２５克）、盐（２５克）。
【制作过程】
一、将腿肉切成二大块，用盐和酒调和，在腿肉上抹一遍，再放着腌一天。
二、腌好后，将肉放入开水内煮透，取出，放在碗里，撒上盐、白糖和酒另用洁白丰将香糟包起扎紧口，覆在肉上，上笼蒸烂，取出，冷却，切成薄片，盘即好。
【特点】红白二色，香肥不腻。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。