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1)  Yunnan ham slices
云腿丝拌片
2)  stir-fried chicken and ham
云腿炒鸡片
3)  Sautéed Sliced Pigeon with Ham
云腿骨香炒鸽片
4)  ham vermicelle & vegetable hot pot
腿片银丝什菜煲
5)  Yunnan Ham
云腿
1.
The Influence of Different Processing Technique on Yunnan Ham;
加工工艺对云腿质量的影响
2.
In this paper,the method of controlling main ham pest was studied in Yunnan ham processing and storaging.
叙述了云腿加工和贮藏过程中的主要虫害及其防治方法。
6)  canned {Yunnan} ham
云腿罐头
补充资料:韭菜花炒云腿

韭菜花炒云腿

原料: 原 料:

主材料:韭菜花300克,云腿100克配料:红辣椒1只,水1/3碗调味料:米酒1克,沙拉油1大匙,细糖1克

制法: (1)将韭菜花洗净切成3厘米长段;云腿切成片;红辣椒去籽切片。

(2)待炒锅烧热后放沙拉油1大匙,放入红辣椒、云腿炒1分钟,加入非菜花、酒、糖、水,再炒3分钟即可。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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