1) Stewed Shrimps with Liquor and Herbs
川归烧酒虾
2) Sichuan liquor
川酒
1.
The special charm of Sichuan liquor was illustrated from the angle of geographical advantages and traditional production techniques.
从地域特点、传统技艺方面阐述川酒的独特魅力,在市场变化和科学技术发展的今天仍应坚持自己的特色,突出浓香,重视川法小曲酒;以浓香为主,重视酱香,融合创新;进一步加强基础研究,继续保持川酒技术优势,使川酒稳步发展。
2.
Sichuan liquors are produced by solid fermentation and mixed steaming.
川酒历史悠久,是中国浓香型白酒的发源地。
3) Fried shrimp,Sichuan style
四川虾仁
4) Szechuan Shrimp
四川虾球
5) Szechuan Prawns
四川虾
6) Shochu
烧酒
1.
Application of Shochu Koji in the Fermentation of Alcohol with Uncooked White Rice as Its Essentials;
烧酒白曲用于生料白米酒精发酵的研究
补充资料：川归
1.谓如百川归海般地汇集一处。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条