1) Mandarin and Rape
鳜鱼丝油菜
2) mandarin fish
鳜鱼
1.
Lead content in the monogenean, Ancyrocephalus mogurndae and in different organs of its host, the mandarin fish, Siniperca chuatsi;
河鲈锚首吸虫及其宿主鳜鱼组织器官中铅含量的比较
2.
Change of digestive enzyme activities in intestinal canal of domesticated mandarin fish.;
不同驯食方式对鳜鱼胃肠道消化酶活性的影响
3.
Research on industrial chemistry parameter of the Anhui famous cuisine "salt fresh mandarin fish"
安徽名菜“腌鲜鳜鱼”化学工艺参数研究
3) Siniperca chuatsi
鳜鱼
1.
Isolation and characterization of microsatellite loci from Siniperca chuatsi;
FIASCO法筛选鳜鱼微卫星标记
2.
The influence of Pseudomonas.sp on blood indices of Siniperca chuatsi;
假单胞菌对鳜鱼血液指标的影响
4) mandarinfish
鳜鱼
1.
Study of the Qiupuriver Mandarinfishes with Isozyme and Rapd Markers;
秋浦河鳜鱼的同工酶和RAPD研究
2.
The histology and histochemistry of ovaries in sexually matured female mandarinfish,Siniperca chuatsi,in Bao an Lake.
对保安湖性成熟雌性鳜鱼卵巢进行了组织和组织化学研究。
3.
The histology of pituitary gland from sexually matured female mandarinfish was studied.
对性成熟雌性鳜鱼的脑垂体进行了组织学研究。
5) Chinese perch
鳜鱼
1.
The full-length cDNA sequences of uncoupling protein 2 (UCP2) have been cloned from Chinese perch (Siniperca chuatsi) and silver carp (Hypophthalmichthys molitrix).
根据脊椎动物解偶联蛋白2(uncoupling protein 2，UCP2)氨基酸序列的保守区域，设计简并引物，以鳜鱼、鲢鱼肝脏cDNA为模板，通过RT-PCR扩增UCP2cDNA核心序列。
2.
The full-length neuropeptide Y (NPY) cDNA of Chinese perch, Siniperca chuatsi, was 704 bp in length, and contained a 300 bp open reading frame encoding an prepro-NPY with 99 amino acids.
鳜鱼(Chinese perch,Siniperca chuatsi)俗称鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼,属鲈形目,鮨科,鳜亚科,鳜属(Basilewsky)。
6) fry of Sinopera chuatsi
鳜鱼鱼苗
补充资料：鳜鱼丝油菜
【菜名】 鳜鱼丝油菜
【所属菜系】 韩国
【特点】 色彩鲜明，鱼肉鲜嫩，清爽可口
【原料】
油菜心250克，鳜鱼肉150克，鸡汤500毫升，精盐20克，料酒15克，味精1.5克，胡椒面2克，干淀粉10克，鸡蛋1个，芝麻油35克，大葱10克，芝麻15克（焙好），生姜10克。
【制作过程】
1、油菜心摘洗干净，放入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲凉后，泡上。 2、鳜鱼肉洗净，去皮、刺，切成6厘米长，3厘米粗的长丝；大葱去皮，洗净，切末；生姜去皮，切片，待用。 3、瓷碗内，打入鸡蛋清，用干淀粉调成糊，放盐、味精搅拌均匀，放入鱼丝拌匀木器上蛋糊，放入开水锅中滑熟，捞出，用原水泡上。 4、炒锅烧热，倒入35克芝麻油，烧热，下入葱末、姜片，炒出香味，放入油菜心、盐、料酒、胡椒面、味精、鱼丝、烧开，去浮沫，调好口味，出锅。 5、食用时，将油菜心用筷子夹出，码盘四周，鱼丝放入盘中心，撒上焙好的芝麻，即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条