1) assorted omelets
各式炒蛋
2) a variety of fried noodle and noodle soap
各式炒、汤面
3) scrambled eggs and preserved eggs
炒两式蛋
4) Sautéed Seasonal Vegetable with or without Garlic
清炒/蒜茸各式时蔬
6) pork omelette
肉丝炒蛋
补充资料:叉烧炒蛋
【菜名】 叉烧炒蛋
【所属菜系】 全部
【特点】 此菜蛋鲜肉香,味美可口
【原料】
用料:叉烧肉100克,鸡蛋5个。调料:葱花3茶匙,精盐2茶匙,味精、胡椒粉各1茶匙,熟猪油2汤匙。
【制作过程】
将鸡蛋打散成蛋液;叉烧肉切小丁。 将叉烧丁放入蛋液中,加精盐、味精、胡椒粉调匀。 将炒锅内放熟猪油,烧六成热,放入葱花炒匀后立即倒入蛋液炒熟即可。
特 点:
此菜营养丰富,是供给优质蛋白质、维生素及矿物质的良好来源,幼儿食用可健康地成长。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。