1) sweetened-sour garlic
糖醋蒜头
2) Sweet & Sour
糖醋
3) sugar-vinegar garlic
糖醋大蒜
1.
Study on optimization formula and infiltration regularity for major auxiliary burden of sugar-vinegar garlic;
糖醋大蒜主要辅料优化配比及其渗透规律的研究
4) Shreded ginger in sugar and vinegar
糖醋姜丝
5) sweet-sour taste
糖醋味
6) sweet lure
糖醋液
1.
Attraction of a sweet lure and ripen banana pulp for cherry fruit fly,Drosophila suzukii was investigated in fields.
通过田间试验,比较了糖醋液和香蕉气味对樱桃果蝇(Drosophila suzukii)的引诱效果。
参考词条
补充资料：腌糖醋蒜头
腌糖醋蒜头
≮美食原料≯
鲜蒜头5000克。盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。
≮美食做法≯
1、削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3次；
2、再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000克的蒜头加盐（750克），白糖（1000克），凉开水（1000克），拌和，再入缸腌制，放阴凉处；
3、15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。
≮美食特色≯
酸甜。
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