1) chicken bone puree
鸡骨酱
2) chicken bone
鸡骨
1.
Study on Preparation of Chicken Bone Gelatin and Its Structure and Functional Properties;
鸡骨明胶的制备、结构及功能性质研究
3) chicken bones
鸡骨
1.
Research of chicken bones's extraction technology;
生产鸡骨提取物的工艺研究
4) chicken-bone paste
鲜鸡骨泥
1.
In view on the tendency of expense development and the generally present situation in lack of the calcium in China,It is beneficial exploration of developing new food resources,to utilize comprehensively sideline product of chicken processing to prepare fresh chicken-bone paste,and enable the meatball have dual effects of the nutrition and health care.
鉴于消费发展的趋势和我国人民普遍缺钙的现状,综合利用鸡肉加工的副产品制备新鲜鸡骨泥,使鲜鸡骨泥肉丸具有营养保健的双重功效,是开发食品新资源的有益探索。
5) chicken bone paste
鸡骨泥
1.
Making use of the single factor experiment and the orthogonal experiment obtains the optimum proportion of chicken bone paste sauce.
采用高压蒸煮后捣碎、热干燥后粉碎及冷冻后粉碎对鸡骨进行粉碎比较实验,确定鸡骨泥加工的最佳工艺。
6) Abrus cantoniensis Hance
鸡骨草
1.
Study on Ultrasonic Wave Extraction of Total Alkaloids from Abrus cantoniensis Hance;
超声法提取鸡骨草总生物碱的工艺研究
2.
A Preliminary Report on the Arthropod Community in the Field of Abrus cantoniensis Hance;
中药鸡骨草田间节肢动物群落研究初报
3.
This method was applied to determine flavonoids in Abrus Cantoniensis Hance with satisfactory results.
该法用于鸡骨草中黄酮类化合物的测定 ,结果满
参考词条
补充资料：芋艿鸡骨酱
芋艿鸡骨酱
材料：鸡腿1只、小芋艿6个
调味料：
1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙
2、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、鸡腿剁小块，拌入调味料1略腌，然后过油捞出。
2、芋艿洗净，连皮加水没过煮熟，约15分钟，捞出后将皮剥掉，对切两小块。
3、将鸡腿回锅，加入调味料2和1杯清水烧开，先煮10分钟再放入芋艿同烧入味。
4、待熟软黏稠并汤汁收至稍干时，即可盛出。
轻松一点：
1、小芋艿质地绵细，选外形椭圆的较好，洗的时候将手套上塑料袋，避免直接碰触而过敏。
2、芋头煮熟再去皮易剥除，煮好的汤汁有自然黏稠感。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。