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1)  trees used for mushroom growing
菇树
2)  Agrocybe chaxingu
茶树菇
1.
Effect of MAP with Different Sizes of Silicon Gum Film Windows on Stored Agrocybe chaxingu;
硅窗大小对气调包装保鲜贮藏茶树菇的影响
2.
Studies on the Isolation, Purification and Composition of Water-solubility Polysaccharides from Agrocybe Chaxingu;
茶树菇水溶性多糖的分离纯化和化学组成的研究
3.
Application of Sucrose-based Polymers in the Cultivation of Agrocybe chaxingu
蔗糖基聚合物在茶树菇栽培中的应用研究
3)  Agrocybe cylindracea
茶树菇
1.
Study on the Extraction Process of Polysaccharide from Agrocybe cylindracea;
茶树菇多糖提取工艺的优选
2.
Study on Immunoregulatory Function of Agrocybe cylindracea Polysaccharide(ACP);
茶树菇多糖免疫调节作用的研究
3.
Study on the Antioxidation of Agrocybe cylindracea Extracts;
茶树菇提取物抗氧化性的研究
4)  Agrocybe aegerita
茶树菇
1.
A Study on Peroxidase Isozymes of Agrocybe Aegerita;
茶树菇过氧化物酶的研究
2.
Effects of Carbendazim on Mycelial Growth of Agrocybe aegerita and Residue in Fruit Body;
多菌灵对茶树菇菌丝生长的影响及其在子实体中的残留
5)  Agrocybe aegirit
茶树菇
1.
Preliminary Study on Screening of In-Depth Formentation Culture Medium of Agrocybe aegirit As-1 Bacterium;
茶树菇As-1菌株深层发酵培养基筛选的初步研究
2.
Study on the Conditions of Submerged Fermentation for Agrocybe aegirit;
茶树菇深层发酵条件的研究
3.
A study on the enzymatic extraction for polysaccharides from Agrocybe aegirit;
纤维素酶辅助提取茶树菇多糖的研究
6)  Agrocybe aegerita
杨树菇
1.
Physicochemical properties of antimicrobial substances from Agrocybe aegerita;
杨树菇抑菌活性提取物理化性质的初步研究
2.
Studies on the optimal cultivation of Agrocybe aegerita s liquid fermentation;
杨树菇深层液体发酵培养基及培养条件的优化
3.
A Study on the Technological Conditions for the Submerged Culture of Agrocybe aegerita;
杨树菇液体发酵工艺研究
补充资料:白菜菇菇锅

原料:

姬松茸5朵

香菇5朵

笋片100克

大白菜300克

家乡咸肉150克

葱适量

姜适量

鸡高汤300毫升

辅料:

药材

党参9克

黑枣6颗

枸杞6克

调味料

料酒50毫升

做法:

1.姬松茸、香菇泡水洗净、笋片、葱、姜洗净;大白菜洗净,切块;家乡咸肉洗净、切小块。

2.全部材料放入锅中,加入料酒、党参、黑枣、枸杞及鸡高汤盖满材料。

3.炖煮30分钟即可食用。

tips:

1.姬松茸与香菇泡冷水20分钟后,洗净多冲几次水,可避免吃进一些添加物(如硫化物)。

2.这道菜冬天可用冬笋;春季可用春笋,也可用五花肉来取代家乡咸肉,但汤品要加盐。

特色:

菇菌类可抗癌、强肝、抗菌及促进新陈代谢,使体内废物及毒气顺利排除。姬松茸是抗癌菇类,鲜度不错哦!

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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