1) Agrocybe aegirita mycelia
茶树菇菌丝
2) Agrocybe aegirit mycelium
茶树菇菌丝体
3) Agrocybe chaxingu
茶树菇
1.
Effect of MAP with Different Sizes of Silicon Gum Film Windows on Stored Agrocybe chaxingu;
硅窗大小对气调包装保鲜贮藏茶树菇的影响
2.
Studies on the Isolation, Purification and Composition of Water-solubility Polysaccharides from Agrocybe Chaxingu;
茶树菇水溶性多糖的分离纯化和化学组成的研究
3.
Application of Sucrose-based Polymers in the Cultivation of Agrocybe chaxingu
蔗糖基聚合物在茶树菇栽培中的应用研究
4) Agrocybe cylindracea
茶树菇
1.
Study on the Extraction Process of Polysaccharide from Agrocybe cylindracea;
茶树菇多糖提取工艺的优选
2.
Study on Immunoregulatory Function of Agrocybe cylindracea Polysaccharide(ACP);
茶树菇多糖免疫调节作用的研究
3.
Study on the Antioxidation of Agrocybe cylindracea Extracts;
茶树菇提取物抗氧化性的研究
5) Agrocybe aegerita
茶树菇
1.
A Study on Peroxidase Isozymes of Agrocybe Aegerita;
茶树菇过氧化物酶的研究
2.
Effects of Carbendazim on Mycelial Growth of Agrocybe aegerita and Residue in Fruit Body;
多菌灵对茶树菇菌丝生长的影响及其在子实体中的残留
6) Agrocybe aegirit
茶树菇
1.
Preliminary Study on Screening of In-Depth Formentation Culture Medium of Agrocybe aegirit As-1 Bacterium;
茶树菇As-1菌株深层发酵培养基筛选的初步研究
2.
Study on the Conditions of Submerged Fermentation for Agrocybe aegirit;
茶树菇深层发酵条件的研究
3.
A study on the enzymatic extraction for polysaccharides from Agrocybe aegirit;
纤维素酶辅助提取茶树菇多糖的研究
补充资料：腊肉茶树菇
Image:1181205424661192.jpg
腊肉茶树菇
腊肉茶树菇
原料：茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克）
做法：
1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。
2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。
3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。
超级罗嗦：
- 茶树菇，还可以用其他菌类替代，香菇和牛杆菌都是不错的选择。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。