1) agrocybe aegerita decoction
茶树菇浸汁
2) mushroom juice
平菇浸汁
1.
In this paper, a study on growth improvement of Lactic acido philus bymushroom juice has significant effect on growth of L.
研究结果表明，平菇浸汁对嗜酸乳杆菌在还原脱脂乳中的生长具有明显的促进作用，添加５％～１０％的平菇浸汁，可大大缩短嗜酸乳杆菌生长的世代时间，提高其产酸速率；在３７℃下１０ｈ的培养，其中的活菌数含量较对照组大大提高，可达１０８个／ｍＬ。
3) Agrocybe chaxingu
茶树菇
1.
Effect of MAP with Different Sizes of Silicon Gum Film Windows on Stored Agrocybe chaxingu;
硅窗大小对气调包装保鲜贮藏茶树菇的影响
2.
Studies on the Isolation, Purification and Composition of Water-solubility Polysaccharides from Agrocybe Chaxingu;
茶树菇水溶性多糖的分离纯化和化学组成的研究
3.
Application of Sucrose-based Polymers in the Cultivation of Agrocybe chaxingu
蔗糖基聚合物在茶树菇栽培中的应用研究
4) Agrocybe cylindracea
茶树菇
1.
Study on the Extraction Process of Polysaccharide from Agrocybe cylindracea;
茶树菇多糖提取工艺的优选
2.
Study on Immunoregulatory Function of Agrocybe cylindracea Polysaccharide(ACP);
茶树菇多糖免疫调节作用的研究
3.
Study on the Antioxidation of Agrocybe cylindracea Extracts;
茶树菇提取物抗氧化性的研究
5) Agrocybe aegerita
茶树菇
1.
A Study on Peroxidase Isozymes of Agrocybe Aegerita;
茶树菇过氧化物酶的研究
2.
Effects of Carbendazim on Mycelial Growth of Agrocybe aegerita and Residue in Fruit Body;
多菌灵对茶树菇菌丝生长的影响及其在子实体中的残留
6) Agrocybe aegirit
茶树菇
1.
Preliminary Study on Screening of In-Depth Formentation Culture Medium of Agrocybe aegirit As-1 Bacterium;
茶树菇As-1菌株深层发酵培养基筛选的初步研究
2.
Study on the Conditions of Submerged Fermentation for Agrocybe aegirit;
茶树菇深层发酵条件的研究
3.
A study on the enzymatic extraction for polysaccharides from Agrocybe aegirit;
纤维素酶辅助提取茶树菇多糖的研究
补充资料：菇酒汁烧三文鱼
菇酒汁烧三文鱼
〖主料〗：三文鱼3-4件
〖辅料〗：菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯，牛油1汤匙，洋葱（小）1个，蘑菇1/2罐，金菇2两（约80克），上汤1/2杯，柠檬汁2汤匙，盐1/4茶匙
〖调料/腌料〗：牛油、沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，番茄1个（切半月形）
【制作过程】
(1) 洋葱去衣切碎，蘑菇沥干水分，切开边，金菇切去根部，洗净。
(2) 烧热1汤匙牛油，下洋葱，中火炒匀，加入半分量白葡萄酒炒匀。
(3) 烧热余下的牛油，下蘑菇、金菇炒匀，加入柠檬汁、(2)的材料及余下菇酒汁料，煮滚成菇酒汁。
(4) 三文鱼均匀涂上盐和胡椒粉，用沙律油煎至两面焦黄色，至熟透。
(5) 三文鱼扒上碟，浇上菇酒汁即可进食。番茄片装饰。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。