1) fried mixed vegetables
炒素三丝
2) fried three slices
炒三丝
3) Stir-fried three kinds of vegetables
清炒三丝
4) Fried noodles with three shredded ingredients
三丝炒面
5) Fried vermicelli with Assorted meats
三丝炒粉丝
6) cans of fried slices of pork bamboo shoots and shiitake fungi
炒三丝罐头
补充资料:素炒茭白丝
【菜名】 素炒茭白丝
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 鲜咸适宜,清淡爽口.
【原料】
嫩茭白500克,泡红辣椒3只,葱花、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉各适量。
【制作过程】
1、将茭白削去外皮,切去老跟,切成丝;泡红辣椒去蒂及籽,切成小段;将鸡粉、胡椒粉、淀粉、适量水勾兑成芡汁。 2、炒锅上火,放油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,在加盐炒熟,而后放泡红辣椒、从炒匀,在勾入芡汁,炒匀即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条