2) red pigment from Melastoma dodecandrum Lour fruit
地菍果实红色素
4) Basella rubra L.mature fruit red pigment
木耳菜果实红色素
1.
Study on physicochemical property and application of Basella rubra L.mature fruit red pigment;
木耳菜果实红色素的性质及其应用研究
5) red pigment from Adinandra millettii
黄瑞木果实红色素
1.
Absorbing and separating of red pigment from Adinandra millettii fruit was studied.
用动态法将树脂预处理后,用来吸附分离黄瑞木果实红色素,结果表明:X-5树脂对黄瑞木红色素的吸附效果最好。
6) fruit pigment
果实色素
1.
The properties of fruit pigment from Phytolacca acinosa are studied.
对商陆果实色素提取物进行光谱和耐酸碱性、耐光热性及耐氧化性试验。
补充资料：红球甘蓝色素
分子式：
CAS号：
性质：一种天然食用色素。红色粉末。主要由数种花色苷组成。溶于水、乙醇。酸性条件下，pH值<3呈鲜明的紫红色。中性条件下呈紫至紫蓝色。碱性条件下呈暗绿色，且不稳定。取红球甘蓝叶，用水抽提，经精制、浓缩、喷雾干燥，可得粉末色素。可用于糖果、饮料、冷饮品、馅料的着色。
CAS号：
性质：一种天然食用色素。红色粉末。主要由数种花色苷组成。溶于水、乙醇。酸性条件下，pH值<3呈鲜明的紫红色。中性条件下呈紫至紫蓝色。碱性条件下呈暗绿色，且不稳定。取红球甘蓝叶，用水抽提，经精制、浓缩、喷雾干燥，可得粉末色素。可用于糖果、饮料、冷饮品、馅料的着色。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条