1) Uncle Tom's Cabin
《汤姆大伯的小屋》
2) soup
“汤”
3) soup
汤
1.
Study on the content of Calcium ion in bone soup which is influenced by Vinegar;
食用醋酸对骨头汤中钙离子含量影响的探讨
2.
The proportion of water to fish in quality, the length of time of fish laying up after its being butchered, the kinds of used oil and the duration and degree of heating have a certain effect on the quality of cooked crucian carp soup.
水和鱼的质量比、宰杀放置的时间、油脂的种类以及火候对鲫鱼浓汤的制作有一定的影响。
4) tang
汤
1.
In the Tang Dynasty,the meaning of geng was evolved into "soup",and tang(汤)also got the meaning "soup".
古汉语中“羹”与“汤”现在多据王力说,释“羹”为浓汁食物;凭一个“羹汤”例,定唐代“羹”变为菜汤义,“汤”引申出菜汤义。
2.
In the Tang dynasty, the meaning of geng turned into vegetable soup, and the character tang(汤)also got the meaning of ″soup″.
王力先生强调上古的“羹”只指带汁的肉 ,并据唐诗一个“羹汤”例 ,定唐代“羹”变为菜汤义 ,“汤”产生菜汤义。
5) seasoning
汤料
1.
The current condition and the tendencies of the instant noodle seasonings;
方便面汤料的发展现状及趋势
2.
The production technology of beef seasoning used in instant noodle;
方便面用牛肉炸酱汤料的生产工艺
6) chicken soup
鸡汤
1.
Analysis of primary nutritive compositions in Gushi chicken soup;
固始鸡汤主要营养成分分析
2.
Advance in nutritional components and dietotherapy function of chicken soup;
鸡汤的营养成分及食疗功能研究进展
3.
In the cooking process of chicken soup the CFU decreases.
鸡汤烹制过程中,细菌菌落总数逐渐减少,蛋白质和矿物质的渗出则随加热时间的延长而增加。
参考词条
补充资料：《汤姆叔叔的小屋》
| 《汤姆叔叔的小屋》 Uncle Tom's Cabin 美国作家斯托夫人的长篇小说。旧译《黑奴吁天录》。出版于1852年。主人公汤姆叔叔，是一个充满着基督精神，主张宽恕、博爱的老黑奴。他被奴隶主一卖再卖，最后被奴隶主用皮鞭打死，尽管他以基督精神宽恕了杀人者，但这既没有使杀人凶手立地成佛，也没有使更多的黑奴走上他的道路。小说之中还有一系列为争取自由、为反抗暴虐而斗争的黑人形象。小说为黑人指出了宽恕和勇敢复仇两条道路，在美国内外引起了要求废奴的强烈反响。作者根据自己亲眼所见的黑人悲惨遭遇写成这部作品，有力地推动了美国反奴隶制的斗争。 |
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