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1)  Hymenosomatidae
膜壳蟹科
2)  Hymenolepididae
膜壳科
1.
he present paper deals with two new species of the genus Hymenolepis  belonging to the family Hymenolepididae, collected from birds in Fujian Province, China.
本文记述膜壳科膜壳属绦虫二新种,即卷尾膜壳绦虫Hymenolepischibiaesp。
3)  crab shell
蟹壳
1.
Study on the determination of Pb,Cd,Cr in shrimp and crab shell by AAS;
原子吸收光谱法测定虾、蟹壳中Pb、Cd、Cr的研究
2.
The principle and method of preparing O-carboxymethyl chitosan from crab shell was studied.
以蟹壳为原料,研究了O-羧甲基壳聚糖的制备原理和方法;研究了盐酸浓度以及甲壳素在脱乙酰反应时不同反应时间和反应温度对壳聚糖性能的影响。
3.
In this research work,Chitin was prepared from crab shell and D-(+)-glucosamine was obtained from the hydrolysis of chitin in the hydrochloric acid solution.
以蟹壳为原料制备甲壳素,经盐酸水解、纯化得到D-(+)-氨基葡萄糖盐酸盐。
4)  Hymenolepididae
膜壳(绦虫)科
5)  shell of Charybdis japonica
日本蟹壳
1.
Studies on the technology of producing good quality chitin from the shell of Charybdis japonica;
用日本蟹壳生产优质甲壳素的工艺研究
6)  outer cover of river crab
河蟹外壳
补充资料:酿金钱蟹壳

【菜名】 酿金钱蟹壳

【所属菜系】 全部

【特点】 (客家菜)

【原料】

金钱蟹(20只)、瘦肉(600克)、马蹄(100克)、火腿(25克)、冬菇(25克)、蟹肉(350克)、鸭蛋(1只)、葱、油、菱粉、味粉、精盐、 汁、花椒盐(适量)

【制作过程】

一、将金钱蟹洗净,一开二(蟹壳和解身分开), 修齐蟹壳四周的边(小心 不要弄破蟹壳)。蟹身煮熟拆肉留用,二、将猪肉、马蹄剁烂,

火腿、冬菇、 葱切小粒,和鸭蛋、蟹肉、精盐、味粉拌匀,酿在蟹壳里,下油锅炸至金黄色。上菜时,跟以川椒盐、汁。

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