1) Parathelphusidae
束腹蟹科
4) Grapsidae
方蟹科
1.
Horizontal starch gel electrophoresis was used to investigate the genetic relationship among seven Grapsidae species: Pachyrapsus crassipes (Grapsinae), Eriocheir japonica, E.
利用水平电泳方法对方蟹科方蟹亚科粗腿厚纹蟹 ,弓蟹亚科日本绒螯蟹、中华绒螯蟹、肉球近方蟹、绒螯近方蟹、平背蜞及斜纹蟹亚科齿突斜纹蟹进行遗传分析 ,计检测了 9种同工酶 ,1 2个位点。
5) Thomisidae
蟹蛛科
1.
A new species of the genus Lysiteles from Guangxi Zhuang Autonomous Region,China (Araneae:Thomisidae);
广西微蟹蛛属一新种(蜘蛛目:蟹蛛科)
2.
A New Species of the Genus Xysticus(Araneae:Thomisidae) from China;
中国花蟹蛛属(蜘蛛目:蟹蛛科)1新种记述
3.
The New Discovery of the Male Xysticus sicus from China(Araneae:Thomisidae);
剑花蟹蛛的雄性新发现(蜘蛛目:蟹蛛科)
6) Pinnotheridae
豆蟹科
1.
Taxonomic Study of Pinnotheridae (Crustacea: Decapoda) of the China Seas;
中国海豆蟹科Family Pinnotheridae分类学研究
补充资料:蟹腹藏珠
【菜名】 蟹腹藏珠
【原料】 主料:蟹两只、鹌鹑蛋八只、火腿茸半汤匙、蛋白一只、瘦 肉三两。
辅料:酒半茶匙、麻油、胡椒各少许)、调味料:盐1/4茶匙、糖半茶匙、生抽、生粉各一茶匙、鸡蛋黄一只 .
【制作过程】
1、蟹洗刷干净,切开蟹壳留用,其馀原只蒸熟,拆出蟹腹之肉,加之 配料拌匀,蟹爪及蟹钳保持原状。
2、鹌鹑蛋蒸熟去壳。
3、瘦肉剁烂,加入 调味料拌匀,再加入蟹内及火腿茸拌匀。
4、蟹盖用少许酒及酒涂匀,将拌匀 猪肉及两只鹌鹑蛋酿入蟹盖内,馀下之猪从及鹌鹑蛋堆放在碟中,蟹盖放在爪 钳上砌成蟹状分放碟两端,隔水蒸二十分钟取出。五、蛋白打至泡,加入半茶 匙生粉及半汤匙水再打匀,隔水煮成浆状,再放入滚水中略滚盛起,放在蟹口 处即成。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条