2) Evolutionary protein engineering
进化蛋白质工程
3) protein sequence phylogenetics
蛋白质序列进化
4) in vitro evolution of protein
蛋白质体外进化
5) Histone evolution
组蛋白进化
6) protein oxidation
蛋白质氧化
1.
The glycerol sausage was subjected to regular storage at 25℃a nda cceleratedc ondition at 49 ℃, and water activity, lipid oxidation, Maillard non-enzymatic browning reaction, protein oxidation were analyzed after 0, 4 and 8 week.
98的香肠,分别在25℃和49℃储存0、4、8周时测定不同水活度香肠中脂质氧化、美拉德非酶促褐变、蛋白质氧化等氧化品质的变化。
2.
The hydroxyl radical scavenging ability, protections against lipid peroxidation and protein oxidation were measured.
本实验采用甲基紫比色法、MDA法和SDS-PAGE,检测了五种天然产物清除羟自由基的能力、对脂质过氧化及蛋白质氧化的保护作用。
3.
Employ MDA determination、SDS-PAGE、agarose gel electrophoresis to research the protections to lipid peroxidation, protein oxidation, DNA oxidation induced by free radical of four compounds.
为了研究多酚类化合物对生物大分子氧化损伤的保护作用,采用MDA测定、SDS-PAGE、琼脂糖电泳,检测了4种多酚对由自由基引起的脂质过氧化、蛋白质氧化降解、DNA断裂的保护作用。
补充资料：蛋白质序列进化
分子式：
CAS号：
性质：一种用于测定各种生物之间遗传关系的技术。这种方法的根据是可比较的蛋白质，通常用细胞色素C的氨基酸序列来测定。遗传密码知识使通过核苷酸序列变化来推测氨基酸序列变化成为可能。假定在两种生物之间的差异越大，系统发育(进化)的关系就越小。
CAS号：
性质：一种用于测定各种生物之间遗传关系的技术。这种方法的根据是可比较的蛋白质，通常用细胞色素C的氨基酸序列来测定。遗传密码知识使通过核苷酸序列变化来推测氨基酸序列变化成为可能。假定在两种生物之间的差异越大，系统发育(进化)的关系就越小。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条