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1)  protein digestion
蛋白质消化
2)  Protein digestibility
蛋白质消化率
1.
The results showed that the laying rate ,egg weight and laying yield of the treatment groups increased remarkably and the energy utilization and protein digestibility were improved greatly,.
结果表明 :加酶组产蛋率、蛋重和产蛋量明显提高 ,能量利用率和蛋白质消化率有较大改善 ,其中以试验CE1组为最适酶配方
2.
1MJ1kg;protein digestibility is up to 78.
1兆焦/千克,蛋白质消化率可达78。
3.
The results show that the in vitro protein digestibility of canopla meal determined by this procedure agrees very well with recently reported 70% and 72% values determined in vitro at the ileal lev.
采用胃蛋白酶 胰蛋白酶两步水解双低菜籽饼粕样品 ,并用特定分子量拦截值的透析袋移出小分子的酶解产物的方法 ,离体测定了 3个中国双低菜籽饼粕与 1个加拿大卡诺拉饼粕的蛋白质消化率。
3)  Digestible protein
可消化蛋白质
4)  DCP digestible crude protein
可消化粗蛋白质
5)  DPP digestible pure protein
可消化纯蛋白质
6)  Protein digests slowly.
蛋白质消化得慢。
补充资料:蛋白质消化率
分子式:
CAS号:

性质: 一项衡量食物中蛋白质营养质量的生物学指标。为食物蛋白质中被消化吸收的氮量与该蛋白质总氮量之百分比,按下式计算:蛋白质消化率(%)=(氮吸收量/总氮量)×100% 如此计算出的消化率为“真消化率”(true digestibility)。式中代谢氮指来自肠道黏膜脱落细胞、肠道微生物、残存消化液所含的氮,即试验对象完全不摄食蛋白质食物的粪氮量。一般成人一昼夜粪代谢氮仅为0.9~1.2g,可略去不计,则计算出的消化率为“表观消化率”(apparent digestibility)。常规食物蛋白质的消化率,动物性的较好,如蛋类为98%,乳类为97%~98%,肉类为92%~94%。植物性的较次,如米饭为82%,面包为79%,马铃薯74%等。也与食物的调制有关,如焙炒的整粒大豆的蛋白质消化率不过60%,而制成豆浆及其制品的蛋白质消化率,可达90%以上。

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