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1)  improving the eating quality
食用品质改良
2)  eating quality improvement
食味品质改良
3)  quality improvement
品质改良
1.
The research in quality improvement of drinks extracted from almond of Amygdalus communis L;
巴旦杏仁乳饮料的品质改良研究
2.
Biotechnology and its application on quality improvement for forage grasses;
生物技术在牧草品质改良中的应用
3.
The application of biotechnology in the quality improvement of gladiolus;
生物技术在唐菖蒲品质改良中的应用
4)  quality improving
品质改良
5)  grain quality improvement
品质改良
1.
The feasibility of grain quality improvement of early rice, possibility of the combination of high yield and fine grain quality and the technical approaches to improving the grain quality of early rice were discussed.
对早稻品质改良的可行性、优质高产相结合的可能性和早稻品改的技术路线进行了阐述。
6)  quality improver
品质改良剂
1.
Enzymes are widely used in wheat flour products as a quality improver.
酶制剂作为品质改良剂在面制品中得到了较为广泛的应用,主要探讨了现近在面制品中比较常用的几种酶制剂的主要功能,并展望了酶制剂在面制品品质改良方面的应用前景。
2.
The relationship among wheat quality,flour quality,food quality and quality improvers is discussed.
简要总结了我国现阶段小麦品质及小麦粉品质的基本情况 ,指出了国产小麦及小麦粉品质方面存在的主要问题和原因 ,探讨了蛋白质数量和质量对小麦加工品质和烘焙品质的影响 ,以及小麦品质、小麦粉品质、食品品质、品质改良剂之间的相互关系 ,我国 2 1世纪培育推广优质专用小麦品种的目标和重点 ,小麦粉工业产品结构调整的主要方向。
补充资料:草地改良


草地改良
grassland improvement

Caodi goiliang草地改良(grassland imProv~nt)在对草地发生发展规律有正确认识的基础上,通过一系列农业技术措施和管理措施,控制其发展方向和速度,改善草地植物的生活条件,提高草地的生产能力的过程。 草地改良的任务一方面是防止草地退化,使其保持良好的生产力;另一方面,是随着生产技术水平的不断提高,利用农业技术措施,改善草原植物的生境条件,改进草地环境状况,提高草地生产力。 目前世界上进行草地改良有两种制度,即治标改良与治本改良,又称表面改良与根本改良。二者都是利用现代科学技术措施来消除影响草地植物生长的不利因素,从而提高草地的生产力,改善饲草的品质。但是二者所通过的途径不同,所采取的方法和措施也就不同。 治标改良是在不破坏原有草地土壤和植被的情况下,采用一些培育和管理措施,如改善草地的水分条件、施肥、补播等来提高草场生产力和饲草品质。这种方法不包括耕翻播种,所以又称为简单改良。治本改良是通过耕翻播种,消灭草地原有瓤蘸 内蒙古克什克腾旗松土补播牧草改良草地(丁福林摄)植被,建立新的植物群落,采用先进的农业技术,建立优质高产的人工草地。这种措施往往是在草原严重退化,采用一般的培育和管理措施不能取得良好效果的情况下进行。在有条件的地区,用这种方法收效快而显著,但花费人力、物力较大。在干旱地区,如没有灌溉条件作保证,易产生相反的效果。 草地改良的措施有:①管理技术工作。围栏封育,清除地面石块、土丘、灌木等;改善和调节土壤水分,如排水、灌溉、积雪和蓄水保墒等。②改进土壤的空气状况。松耙、浅翻、划破草皮等。③改善土壤的营养状况。施肥、施用石灰、微量元素等;消除杂草及毒害草,进行草地鼠虫害的防治,如除荞、烧荒、灭鼠虫。④改善植被状况。补播、营造草地防护林(参见彩图插页第54页)。 正确的草地改良,应该根据草地的具体情况,分析草地状况,积极处理各项有关因素,使其按照人们的要求达到改良的目的。草地改良是根据一定目标所制定的综合技术措施,以最大限度地发挥草地有利因素,避免和消除不利因素,不断提高土壤肥力和草原生产力。合理利用草地资源,特别是采用轮牧、延迟放牧、休闲等措施,也起到改良效果。从这个意义上来说,合理利用与改良是相互联系、相互依存的。改良的效果也只有在合理利用的条件下才能维持下去。(张安时)
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