1) "Xiaozhong" winter shoot
"小忠"冬笋
1.
“Xiaozhong” winter shoot is a green food in Suichang county, Zhejiang province.
“小忠”冬笋已被列入遂昌县无公害绿色食品的一大品牌建设项目，为此提出了“小忠”冬笋标准化生产以及发展这一品牌的战略实施意见。
2) winter bamboo-shoots
冬笋
1.
Liquid preservatives were used to store winter bamboo-shoots with sheaths.
利用液体保鲜剂进行了常温下带箨冬笋的保鲜贮藏试验。
3) winter shoot
冬笋
1.
Experiment on exploitation of bamboo winter shoot that yield of winter shoot reached over 180 kg/hm~2,900 yuan of output value without influence on spring shoot and new bamboo yield.
通过较大面积冬笋开发试验,冬笋每公顷产量达180kg以上,产值达900元以上,不影响春笋、新竹产量。
4) winter bamboo shoots
冬笋
1.
In the experiment,the winter bamboo shoots (Phllostachys Pubescens Mazel) are stored at an indoor temperature at 7℃ with smears of sucorse-fatty acid-ester,Seaweed-acid-sodium and chitosan then paked with plastic bag,fresh paper and compounded plastic bag,The research shows:the bamboo shoots smeared with 1.
试验将毛竹冬笋分别用保鲜剂蔗糖脂肪酸酯、海藻酸钠、壳聚糖涂被处理 ,并结合保鲜膜、保鲜纸、复合膜包装 ,在 7℃左右的室温下贮藏 。
5) Saute dried mushroom and bamboo shoots
冬菇冬笋
6) canned winter bamboo shoot
冬笋罐头
补充资料：赤水冬笋
冬笋，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。这是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素。
清代仁怀直隶厅（今赤水市）同知陈熙晋有诗称赞：
茅台村酒合江柑，小阁疏帘兴易酣。
独有葫芦溪上笋，一冬风味舌头甘。
可见在150多年前，今赤水葫市一带生产的冬笋，便与茅台村酒、合江红橘齐名脍炙人口了。赤水境内冬笋生产量极为可观，但大部分留着出土成竹，少部挖取作食用，每年有千吨以上冬笋外运销售。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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