2) Pollination Features
散粉习性
1.
Research on Improving Staminate Flower Pollination Features of Inbred Corn Line 82
玉米自交系82雄花散粉习性改良的研究
3) farinograph property
粉质特性
1.
Effects of adding transglutaminase with optimum level on content of free sulfhydryl group,water holding capacity,flour farinograph property and processing quality were studied.
为了改善小麦面粉的加工品质通过面筋蛋白乳酸溶液透光率和膨胀高度的测定探讨小麦面粉中转谷氨酰胺酶最适添加量,研究了转谷氨酰胺酶对面粉中游离巯基含量、面粉持水性、面粉粉质特性和加工品质的影响。
2.
Effects of exogenous pentosanase on wheat flour quality were studied by examination of the transmittance and swelling-height of gluten-lactate solution,the viscosity of water-soluble arabinoxylan solution,the content of water-soluble pentosan,farinograph property,and bread baking quality.
通过测试面筋乳酸溶液透光率和膨胀高度、水溶性阿拉伯木聚糖溶液黏度、可溶性戊聚糖量、粉质特性和面包烘焙品质,研究了戊聚糖酶对小麦面粉品质的影响;结果表明,戊聚糖酶的最适添加量为6g/100kg;在最适添加量下,随酶反应时间延长水溶性阿拉伯木聚糖溶液黏度下降,面粉中可溶性戊聚糖量增加;与对照组比较,添加适量的戊聚糖酶后,粉质特性和烘焙品质均有所改善。
4) farinograph
[fə'ri:nə,ɡrɑ:f]
粉质特性
1.
The effects of mieroencapsulated glucose oxidase embedded with sodium alginate-chitosan (CACH-GOD)on farinograph,extensograms and baking quality of flour were studied with free glucose oxi- dase as control.
为改善葡萄糖氧化酶对面粉的改良效果,文中通过与游离葡萄糖氧化酶做对比,研究了海藻酸钠—壳聚糖包埋后的微胶囊化葡萄糖氧化酶(CACH-GOD)对面粉粉质特性、拉伸特性和焙烤品质的影响。
5) powder properties
粉体特性
1.
The powder properties and the changes of powder properties of the different starches are studied by compressive powder property in this paper.
实验旨在尝试利用综合粉体特性分析仪,了解淀粉的粉体特性,并着重研究了不同淀粉的粉体特性变化。
6) powder characteristics
粉体特性
1.
Study on the relationship between particle size distribution and powder characteristics of ground granulated blast furnace slag;
高炉矿渣粉粒度分布与粉体特性关系的研究
补充资料：麦散黑粉菌
麦散黑粉菌Ustilagonuda(Jens.)Rostr.麦奴、裸黑粉菌
中文学名麦散黑粉菌
拉丁学名Ustilagonuda(Jens.)Rostr.
中文别名麦奴、裸黑粉菌
同物异名
分类地位黑粉菌目>黑粉菌科>黑粉菌属>
形态特征子实体小,棕黑色或近黑色粉状。孢子堆散生于禾本科花序的小穗中，长0.7-1.2cm，粒0.4-0.6cm。外面有一层薄膜包围，孢子成熟时散出，露出黑色的穗轴。孢子球形至近球形，黄褐色，有时一边色稍淡，表面有细刺，5-9μm×5-7μm。
图例
图1118麦散黑粉菌:1.子实体(在小麦穗上生长状态)，2.担子
生态习性春夏季或秋季寄生在小麦或大麦、青稞的花序上。
分布地区河北黑龙江吉林辽宁山西内蒙古山东江苏安徽浙江江西福建台湾河南湖南湖北广东广西陕西宁夏甘肃青海新疆西藏四川贵州云南海南
经济用途可药用。其性温、味淡，具发汗、止痛作用。利用收集的孢子堆制成麦奴丸，用于治疗伤寒、气温病和头痛、无汗、热极、烦闷、口噤，又可治疗妇女血崩等症。另外，小麦等寄生此种黑粉菌后使穗头变成黑粉，造成减产。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条