1) Milkpowder Properties
奶粉特性
3) modified milk powder
改性牛奶粉
4) modified special milk power
特殊成分的奶粉
5) Powdered milk
奶粉
1.
Study on the determination of titanium at trace level in powdered milk by ICP-MS;
ICP-MS测定奶粉中痕量钛的方法研究
2.
Determination of Mercury in Powdered Milk by FI-AAS;
奶粉中痕量汞的FI-AAS测定
3.
RP-HPLC was developed for the simultaneous quantitative determination of bisphenol A(BPA) and diethylstilbestrol(DES) in two kinds of powdered milk.
采用反相高效液相色谱法测定奶粉中的双酚A和己烯雌酚。
6) Milk powder
奶粉
1.
Determination of peptide content in milk powder;
奶粉中低聚肽质量浓度测定方法
2.
Research on toxicology security of increasing intellect milk powder;
助智奶粉毒理学安全性研究
补充资料：低乳糖奶粉
由于一些人的消化系统中乳糖酶的活性太低，食用高量乳糖的乳制品时，会引起消化紊乱，即所谓“乳糖不耐症”。
制作方法
1.选用部分脱脂奶(脂肪含量为2.4%)为原料，用玉米油进行标准化以使脂肪含量达4.8%。
2.混合物分两步均质，均质压力1.1～3.5兆帕。在85℃加热4分钟，均质液用水稀释，水与混合液的重量比为1∶1，然后在55℃下过滤，使体积减少90%。过滤使用非纤维素薄膜，此膜完全可以阻碍牛血红蛋白通过(分子量60000)，能阻碍99%的干酪乳清蛋白通过，而滞留的乳糖却很少。水流入实验证明，在15℃ 0.1兆帕压力下，水流出速度最小为12升/分，水流速不超过170升/米2·小时。
3.将滞留物在72℃加热6分钟，喷雾干燥，得到粉状物。
4.透过物中77%乳糖用乳糖酶(用量为每千克用5.4克)37℃作用4小时，进行水解。然后在65℃下加热水解物，加入水解马铃薯糖。用喷雾干燥法将掺兑干燥，得到另一种粉状物。
5.混合上述两种粉状物即得到一种保健食品——低乳糖奶粉。
产品特点 乳糖含量低，赖氨酸不损失，营养价值高，耐贮存。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条