1) high calcium and high protein
高钙高蛋白
1.
Effect of dietary high calcium and high protein on acid-base and electrolyte in growers;
高钙高蛋白日粮对青年蛋鸡体液酸碱度和电解质的影响
2) high-caloricity/high-protein
高能高蛋白
3) high protein
高蛋白
1.
Optimization of processing parameters on high protein nutrient solution;
高蛋白全营养液工艺配方优化研究
2.
Research and development of high protein frozen chicken noodle;
鸡肉高蛋白冷冻面条的研制与开发
3.
Research of high protein,Low-sugar, Low-fat and expanding foods;
高蛋白、低糖、低脂膨化食品的研究
4) Sorghum protein
高粱蛋白
5) high-protein
高蛋白
1.
Study on a high-protein and nutritive powder by extrusion technology;
利用挤压膨化技术开发高蛋白营养膨化粉的研究
2.
A kind of high-protein nutritious rice-flour for breakfast was successfully developed by using bi-screw extrution technology.
利用双螺杆挤压技术研制成功了高蛋白早餐营养米粉。
3.
However,at present,the relationship between high-protein diet and oxidative stress is still controversial.
但目前有关高蛋白饮食与机体氧化应激之间的关系尚存在争议。
6) high protein content
高蛋白
1.
Xiang 8 A, derived from the cross of V20A /// Xiangxiang 2B/IR58025B∥V20B, is a newly developed aromatic CMS Line with high protein content (15.
湘 8A是采用人工制保方法 ,将多个亲本的优良性状有效地结合在一起育成的具有高蛋白、低直链淀粉含量的香稻不育系。
2.
This paper evaluates realuate the elite barley germplasm with high protein content.
应用灰色关联分析法对高蛋白大麦种质进行综合评价 ,结果表明 ,该方法简单易行、结果全面、客观。
3.
In the experiments for screening fodder rice varieties (combinations) in 1996 and 1997, four hybrid combinations with high yield and high protein content were selected as fodder rice for commercial production in the coming years.
1996~1997 年进行了饲料稻品种(组合)的筛选试验,初选出 4 个高产高蛋白杂交饲料稻组合供近期生产上主推应用。
补充资料:高蛋白酱
本制本所使用原料为大豆、大米和食盐。要求大米蛋白质含量在7%以上,食盐配量(n)的计算式为:
n<(5s-r)÷10
s-大豆的配量
r-大米的配量
发酵成熟前在混合添加酒精及酵母,或者加其中一种。这就是该高蛋白酱的制作方法。
大豆和大米的配比为5:4或者5:6,食盐的配比占生成酱的11%以下,酒精的添加量占混合原料总量的0.1-3%。
酵母的添加量通常1g可配混合原料200-1000kg。
蛋白质含量高的酱的制作方法还有:
用乙醇水溶液将大米消毒灭菌。消毒大米芽与蒸煮的大豆混合,然后置于20-25℃的温度下,经一星期成熟。
例:将6kg大米芽于室温下20小时进行干燥处理。水分含量为20%的大米芽浸入6l含93.5%乙醇的溶液中.然后大米芽从乙醇液中长出来,这时大米芽中的乙醇含量要达到20%.40kg经蒸煮并降低到45℃的大豆放入容积为200l并带搅拌装置的不锈钢容器中,再加入1.1kg乙醇,在容器中搅拌混合至混合物温度达到40℃.
混合物再输入一个容积为80l的聚氯乙烯容器中,在恒温条件下使之成熟.整个发酵期约20天后,乙醇含量约达2.9%、甲醛氮含量约达0.65%、ph值为5.6,此时味道特别好。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条