2) High temperatural ethanol fermentation
高温乙酵发酵
3) hightemperaturefermentation
高温发酵法
4) thermophilic hydrogenesis
高温氢发酵
5) high temperature stacking fermentation
高温堆积发酵
1.
The technique of high temperature stacking fermentation was applied in the production of Luzhou-flavor liquor.
采用高温堆积发酵工艺生产浓香型双沟大曲酒,通过对堆积发酵过程中糟醅的水分、温度、淀粉、糖分、酸度变化规律的探索和堆积过程中微生物消长规律进行研究。
2.
The technique of high temperature stacking fermentation was applied in the production of Luzhou-flavor liquor by multiple grains.
将高温堆积发酵工艺运用于多粮浓香型白酒生产中,结果表明,可明显地改善白酒的风格特征,优化原酒酒体的香味成分,进一步提高多粮浓香型白酒产品的风格特征。
6) high-ternperature aerobic zymolysis
高温好氧发酵
补充资料：氨基酸发酵
分子式：
CAS号：
性质：利用微生物发酵生产各种氨基酸的过程。如谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等，常用营养缺陷型或用多重同类物抗性法与添加前体等方法来提高产量。如用北京棒状杆菌高丝氨酸、苏氨酸、亮氨酸营养缺陷型AS1563生产赖氨酸的过程。
CAS号：
性质：利用微生物发酵生产各种氨基酸的过程。如谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等，常用营养缺陷型或用多重同类物抗性法与添加前体等方法来提高产量。如用北京棒状杆菌高丝氨酸、苏氨酸、亮氨酸营养缺陷型AS1563生产赖氨酸的过程。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条