1) moderate temperature anaerobic digestion
中温发酵
1.
Temperature-control of moderate temperature anaerobic digestion system supplied energy by self for pig fram wastewater treatment in Chongqing;
重庆养猪场自给能源废水中温发酵系统温度调控研究
3) mesophilic biogas fermentation
中温沼气发酵
4) middle-temperature fermentated yogurt
中温发酵酸乳
5) mesophilic methane fermentation
中温甲烷发酵
6) fermentation temperature
发酵温度
1.
Influence of fermentation temperature and maceration time on the physical and chemical parameters of red wine;
不同发酵温度和浸渍时间对红葡萄酒理化指标的影响
2.
Effects of iodated salt and fermentation temperature on the quality of low salt solid sauce;
碘盐及发酵温度对低盐固态酱油质量的影响
3.
Influences of fermentation temperature and ultrasonic treatment on the texture of set-style yogurt;
发酵温度及超声波处理对凝固型酸奶质地等的影响
补充资料:中种发酵法
也称二次发酵法,是美国19世纪20年代开发成功的面包制作法。首先将面粉的一部分(55%-100%)、全部或者大部分的酵母、酵母营养物等品质改良剂、麦芽粉等酶制剂、全部或部分的起酥油和全部或大部分的水先调制成"中种面团"发酵,然后再加入其余原辅材料,进行主面团调粉,再进行发酵、成形等加工工序。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条