1) Strobilanthes sarcorrhizus C.Ling
菜头肾
1.
Preliminary Analysis on the Chemical Constituents of Strobilanthes sarcorrhizus C.Ling;
中药菜头肾中化学成分的初步分析
2) head kidney
头肾
1.
Microstructure and ultrastructure of the head kidney of Lateolabrax japonicus;
花鲈头肾的显微结构和超显微结构
2.
The distributions of IgM+ and ANAE+ T cells in spleen,head kidney and thymus of Hunphead snapper(Lutjanus sanguineus Cuvier) were analyzed by using ANAE histochemistry straining,ABC Immunohistochemistry straining.
采用ANAE组化方法(α-醋酸萘酯酶染色法)和ABC免疫组化方法(亲合素-生物素-过氧化物酶复合物法)分析了1龄红笛鲷成鱼的胸腺、头肾和脾脏中IgM+细胞(具有免疫球蛋白分子IgM的细胞)、ANAE+ T细胞的分布。
3) head-kidney
头肾
1.
Microstructure of head-kidney and spleen in Lutjanus sanguineus;
红笛鲷头肾和脾脏显微结构的观察
2.
Effects of Hg~(2+) and Cr~(6+) on the Head-kidney Histological Structure of Monopterus albus;
汞、铬离子对黄鳝头肾组织结构的影响
3.
This paper consists two parts,one is the construction and screening of immune-related genes of the head-kidney cDNA library from Japanese sea bass;the other is the research on the NCC of the mid-kiney.
本文构建了鲈鱼头肾cDNA文库,并筛选了免疫相关基因,同时对中肾中起离子调节作用的NCC基因进行了基因克隆和免疫组织化学定位等研究。
4) canned Meicai
梅菜罐头
5) canned pickled cabbage
雪菜罐头
1.
To ensure the quality of canned pickled cabbage and meet the requirements of FDA,the paper analyzed potential hazards in processing procedures and defined the Critical Control Point.
为了保证雪菜罐头的产品质量 ,使其符合FDA的要求 ,文中将HACCP应用于雪菜罐头的生产 ,对生产过程中的每个环节可能造成的潜在危害进行分析 ,以确定影响产品质量的关键控制点 ,并针对每一个CCP点制定出相应的预防措施。
6) canned vegetable
蔬菜罐头
1.
The uncertainty of measurement for the determination of copper in canned vegetable by FAAS according to GB/T5009.
13-1996《食品中铜的测定方法》中火焰原子吸收法测定蔬菜罐头中铜含量的测量不确定度进行评定。
补充资料：苕菜狮子头
苕菜狮子头
烹调类别煮
菜系川菜
食材类别猪肉
味道咸鲜
色香味肉质细嫩、鲜爽可口、苕菜清香，是春季时令佳肴；
主料猪肉500克、蓄菜100克、荸荠100克、金钩30克、火腿50克
辅料盐3克、胡椒粉3克、料酒20克、蛋清豆粉40克、猪油500克、姜10克、葱15克、鲜汤500克、味精1克、水豆粉15克、熟鸡油10克
制作
1)金钩泡涨，荸荠去皮，与猪肉、火腿均切成约3厘米的小粒，装盆中，加盐、胡椒粉、料酒；
2)蛋清豆粉，拌匀后做成四个相等的扁圆形肉团，苕菜洗净；
3)锅置旺火上，下猪油烧热(约150℃)，放入肉团，炸成呈浅黄色时捞起，放入罐内，加鲜汤、盐、料酒、姜(拍松)、葱(挽结)，烧沸撇去浮沫，改用小火煨火巴，加入胡椒粉，下苕菜烧入味，放入味精，捞起肉团放盘中，苕菜镶四周，原汁用水豆粉勾薄芡；
4)淋入熟鸡油，浇于盘中即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。