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1)  canned Osmlanda Cinnamonea L
薇菜罐头
2)  canned Meicai
梅菜罐头
3)  canned pickled cabbage
雪菜罐头
1.
To ensure the quality of canned pickled cabbage and meet the requirements of FDA,the paper analyzed potential hazards in processing procedures and defined the Critical Control Point.
为了保证雪菜罐头的产品质量 ,使其符合FDA的要求 ,文中将HACCP应用于雪菜罐头的生产 ,对生产过程中的每个环节可能造成的潜在危害进行分析 ,以确定影响产品质量的关键控制点 ,并针对每一个CCP点制定出相应的预防措施。
4)  canned vegetable
蔬菜罐头
1.
The uncertainty of measurement for the determination of copper in canned vegetable by FAAS according to GB/T5009.
13-1996《食品中铜的测定方法》中火焰原子吸收法测定蔬菜罐头中铜含量的测量不确定度进行评定。
5)  bracken can
罐头蕨菜
1.
Green-maintaining effect of different maintaining green color liquids on the bracken can;
不同护绿液对罐头蕨菜护绿效果的影响
6)  vegetable for can
罐头蔬菜
补充资料:薇菜里脊丝

【菜名】 薇菜里脊丝

【所属菜系】 全部

【特点】 肉丝均匀洁白,用珍稀薇菜配制,味道清淡鲜香,薇菜涩而不苦,质感滑嫩。

【原料】

薇菜200克,通脊肉500克,熟猪油300克(实耗50克)青椒20克,鸡蛋清3只,姜、葱、淀粉、味精、胡椒粉、精盐、料酒各少许。

【制作过程】

薇菜干先煮20分钟,用温开水涨发好,并需多次换温水脱净涩味,挤挣涩汁备用,通脊内切成丝漂去血水备用。 薇菜用熟猪油小火煨好调味盛放在盘中。用鸡蛋清上浆,肉丝滑炒

,然后放入青椒组织上、薇菜,勾芡淋明油即成 。

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