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1)  bracken can
罐头蕨菜
1.
Green-maintaining effect of different maintaining green color liquids on the bracken can;
不同护绿液对罐头蕨菜护绿效果的影响
2)  canned Meicai
梅菜罐头
3)  canned pickled cabbage
雪菜罐头
1.
To ensure the quality of canned pickled cabbage and meet the requirements of FDA,the paper analyzed potential hazards in processing procedures and defined the Critical Control Point.
为了保证雪菜罐头的产品质量 ,使其符合FDA的要求 ,文中将HACCP应用于雪菜罐头的生产 ,对生产过程中的每个环节可能造成的潜在危害进行分析 ,以确定影响产品质量的关键控制点 ,并针对每一个CCP点制定出相应的预防措施。
4)  canned vegetable
蔬菜罐头
1.
The uncertainty of measurement for the determination of copper in canned vegetable by FAAS according to GB/T5009.
13-1996《食品中铜的测定方法》中火焰原子吸收法测定蔬菜罐头中铜含量的测量不确定度进行评定。
5)  canned Osmlanda Cinnamonea L
薇菜罐头
6)  vegetable for can
罐头蔬菜
补充资料:蕨菜炒鸡肉

配 料: 蕨菜300 克,鸡胸脯肉200 克,花生油40 克,酱油适量,姜、蒜末少许。(haochi123.com)

·特 色: 特点:味道鲜美,营养丰富。

功效:益气安神。

蕨菜是生长在海拔2000 米高山上阴冷地区的一种野菜,在黑龙江、吉

林、辽宁、内蒙古的山区和河北承德地区出产较多。它生长侠,高达1 米左右,6 月中旬出上后10 天内采收,腌渍后出售,以保证它细嫩软脆、味道鲜美的特点。该菜不受空气及化肥污染,并含有多种维生素和矿物质,有养心安神、健脾开胃、生津润喉、滋补身体的作用。(haochi123.com)

·操 作: 1.将腌渍的蕨菜,先用清水泡20 分钟,脱水去盐后,切成2 厘米长的段,备用。

2.将鸡胸脯肉切成极薄片,盛入碗内,用酱油调一下。

3.将铁锅放火上,加入花生油30 克炼熟,把鸡脯肉在热油中快炒一下,暂放一旁待用。

4.再把锅放火上,加入10 克花生油炼熟,把碳菜炒一下,加入炒好的鸡脯肉,放上姜、蒜末调匀,盛入盘内食用。(haochi123.com)

·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认...【

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