1) Isoelectric soluble soy protein hydrolysate
等电点可溶大豆水解蛋白质
2) soybean water soluble protein (WSP)
大豆水溶性蛋白
3) water-soluble soyabean protein
水溶大豆蛋白
4) hydrolyzate of soybean protein
大豆蛋白水解液
5) soybean protein hydrolyzate
水解大豆蛋白
6) soybean hydrolysate
大豆蛋白水解物
1.
Effects of soybean hydrolysate on cholesterol in rats;
大豆蛋白水解物对血浆胆固醇水平作用的初步探讨
补充资料：水解蛋白质
分子式：
CAS号：
性质：又称蛋白水解物。经酶或酸的作用，使蛋白质水解成含有多种非蛋白性的小分子含氮化合物。用于调制特殊食物，供不能摄取食物蛋白质的病人食用。
CAS号：
性质：又称蛋白水解物。经酶或酸的作用，使蛋白质水解成含有多种非蛋白性的小分子含氮化合物。用于调制特殊食物，供不能摄取食物蛋白质的病人食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条