1) Low Na Health Century Egg
低钠保健松花蛋
1.
A Study on the Processing Technology for Low Na Health Century Egg;
在传统加工方法的基础上，利用ＫＯＨ代替ＮａＯＨ，并用ＫＣｌ部分代替ＮａＣｌ，加工低钠保健松花蛋，钠含量由４６５。
2) Sodium butazolidine
保泰松钠
3) preserved egg
松花蛋
1.
Development of a new kind of Chinese herb preserved egg
新型中草药松花蛋的研制
2.
Research status of the circulation utilization of preserved egg preparation
松花蛋腌制剂循环利用研究现状
3.
An analytic method for Sudan I～IV residues determination in preserved eggs by HPLC was developed.
建立松花蛋中苏丹红I～IV残留分析的高效液相色谱法。
4) preserved eggs
松花蛋
1.
By sampling preserved eggs at random at a farm produce market in a certain county of Hainan,under suitable experimental determination condition,the amount of heavy metal lead in preserved eggs on sale has been analyzed by means of atomic absorption spectrum.
在海南某县一农贸市场对市售松花蛋(皮蛋)随机取样,在实验选定适合的测定条件下,通过原子吸收光谱法分析市售松花蛋重金属铅(pb)的含量。
2.
To make preserved eggs with tea is the tranditional method with tranditional technology and high production coasts.
用茶叶制作松花蛋是传统工艺的做法,但其成本较高。
5) "Thousand year old"duck eggs
松花皮蛋
6) poor hygiene
低保健
1.
The analysis of staff s mentality under the strengthening motivation and poor hygiene;
高激励低保健状态下员工的心态特征研究
补充资料：海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋，是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾，于五里源村北马坊泉，令群鸭取松花蛋酬谢仙女（后人在泉畔筑宫），海蟾宫松花蛋由此得名，其历史悠久。特点是'长存不坏，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案，柔软适中，香气袭人，食之余香绕口。兼有滋肾阴、状元气。祛病去火之功能，为上乘补品。在河南乃至全国享有盛誉。元末以后，历代皇家都视其为皇宫御宴之美味。
海蟾宫松花蛋问世于宋大定二十五（公元1185年）年，距今已有800年历史。当地群众根据石灰可以烧熟鸡蛋的道理，反复实践，终于摸索出制作海蟾宫松花蛋的妙方。每100个鸭蛋，用柏枝、竹叶少许，茴香一钱半，花椒五钱，茶叶一钱半，放在六市斤水中煮沸，将水倒入放有碱面、食盐、生石灰的溶器内，加入四两草木灰和成硬泥，均匀地包蛋上，然后装缸密封，百日即成。
海蟾宫松花蛋之所以能在同类产品中独具一格，享誉全国，除了其精细的加工方法外，马坊泉畔的鸭子长期生活在未受污染的水中，多食'活石头'（灯似瑚珊似的水虫遗骸，状若小石子）和鱼、虾等活食，也是一个重要的原因。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条