李乔苹

李乔苹

（１８９５—１９８１）

李乔苹，化学史家和化学教育家。毕生致力于化学事业，在化学教育、化学史研究和化工生产方面都取得了成就。尤其对中国古代化学史料的发掘、搜集、整理和研究做出了贡献，受到国内外科学史界的赞扬。

李乔苹，原名永新，学名景新，字乔苹。１８９５年９月２２日出生于福建省闽侯县（今福州市）。其父李世畅为闽浙总督署总书。他自幼聪颖好学，１０岁时便读毕四书五经、《左传》、《史记》等，打下了较为坚实的文史基础。１１岁入闽侯西城小学堂学习。１９０９年小学尚未毕业就考取福建三牧坊高等学堂（原全闽大学堂）。该校分文、实两个学科，他上了实科的预备班，次年以优异成绩毕业，升入正科。为振兴中国工业，他立志学工，于是年秋，同萨本铁、孙昌篯等人北上求学，考取北京工业专门学校，学习应用化学。１９１５年７月以优秀成绩毕业。此后改用乔苹为名。

毕业前，按学校规定，入该校与农工商部权度制造所合办的权度训练班受训半年。毕业后分派在农工商部权度检定所工作，不久，被调至该部工业试验所化工研究科，重点研究绍兴酒的酿造技术。

１９１６年初，应北京第一届文官考试，录取后被分派到教育部主管留学生工作。因志不在此，后请求仍调至农工商部任科员，实习期满后任佥事职。此后，他在佥事任上工作长达１０年。

１９２２年初，他同母校老师俞同奎，郭世绾、张新吾、吴匡时、王季点，学友周名崇、汪度等人发起组织和筹备成立中华化学工业会。同年４月２２日总会正式成立，选张新吾为第一届会长，俞同奎为总编辑，定期发行《中华化学工业会志》。这是在国内成立的第一个化学学术团体。李乔苹作为该会的发起者之一，做了大量工作。

１９２３年北京工业专门学校改为北京工业大学，他回校兼读学位。此时俞同奎在该校创建化工生产研究院，邀请李乔苹参加制定计划和筹备工作。他协同俞同奎将学校化学工场原有之酒精蒸馏、造纸、制革、油漆等设备加以扩充和改建，使研究院初具规模，并投入生产。他在该院的化工试验研究工作，为以后的大学教育和化学研究事业打下了基础。１９２６年李乔苹在北京工业大学毕业，获化学学士学位。

李乔苹在农工商部任职期间，主要在工业试验所和北京工业大学从事化工研究工作，先后完成有关化妆品、绍兴酒、制革、颜料等专题研究论文和报告２０余篇。１９２８年春，被委任为实业部主事。但任职不久，因为当时政局动荡，机关人员取消文官考试资格，令其解散，自寻出路。他先后到交通大学北平管理学院、北平大学工学院、女子高等师范学院任讲师。

１９３１年他调至实业部天津商品检验局任技术官，不久改任技正。次年参加全国商品检验工作会议，提出砂糖标准意见，得到会议赞同和奖励。１９３４年，被任命为北平市度量衡检定所所长。１９３６年，北平大学工学院和女子文理学院聘他为副教授，讲授酿造化学和普通化学课程。

１９３７年７月７日，日本侵略军大举入侵，中国抗日战争全面爆发。北平许多高等学校内迁或暂时停办，仅中国大学仍在北平办学。该校化学系主任余兰圆聘请他任化学系教授。１９４５年，抗战胜利前夕，中国大学校长何其巩去职，该校教授全部解聘，于是他再次失业。１９４６年秋，东北大学工学院院长刘树勋到北平招贤，他应聘为该院化工系教授。到任不久，又被沈阳医学院聘为兼任教授和化学科代理主任，为恢复化学科做了不少工作。１９４８年５月，他应亲友邀约，偕妻赴台湾，６月经同学杨家瑜介绍，到台湾樟脑局任简任研究员，专门从事樟脑制造技术和樟脑应用方面的研究。随后改为简任技正，并兼工务室主任和所属南门工厂厂长等职务。