1) fallen fruit of orange
柑橘落果
3) citrus fruit
柑橘果实
1.
Based on the research on sugar metabolism in citrus fruit, enzymes related to sucrose transportation and sucrose synthesis and even enzyme genes related to sucrose metabolism are summarized.
在对柑橘果实糖代谢研究概述的基础上,着重评述了蔗糖运输的相关酶、糖积累过程中催化蔗糖合成的酶、以及与糖代谢相关的酶基因等方面的最新研究进展。
4) Citrus juice
柑橘果汁
1.
To investigate the amount of metal element in the citrus juices flame atomic absorption spectrophotometry (FAAS).
采用V(浓硝酸)+V(高氯酸)=4+1湿法消解柑橘果汁样品,应用火焰原子吸收法测定了15种柑橘果汁中7种金属元素K、Mg、Ca、Fe、Cu、Mn、Zn的含量。
5) citrus vinegar
柑橘果醋
1.
Application of HACCP to processing of citrus vinegar and citrus vinegar beverage;
HACCP在柑橘果醋及柑橘果醋饮料生产中的应用
6) citrus orchard
柑橘果园
1.
Organic carbon and nitrogen storage in 7 years old citrus orchard ecosystem in Fuzhou,China;
福州地区7年生柑橘果园生态系统的碳氮储量
补充资料：冰冻小柑橘
大克菜门氏小柑橘16个，细白砂糖175克，水105毫升，柠檬2个（榨汁用），新鲜橘汁少许，新鲜薄荷或柠檬香脂草（用于装饰）。12人份。
制作：
1、小柑橘的顶部切下，制作成果皮盖，放在烘培盘中备用。
2、用锋利的小刀松动橘肉，然后小心地挖出放到碗中，将果皮保持完整，尽可能地将果皮中的内膜刮干净，洗净沥干，然后盖上果皮盖冷冻。
3、将糖和水放入厚底锅中，用文火加热，使糖溶解，待开锅3分钟（无需搅拌），闭上火，然后将糖浆冷却，加入柠檬汁。
4、将剩余的4只小柑橘的橘皮磨碎，果肉榨汁，将果肉和果皮放入糖浆中。
5、将前次挖出的柑橘果肉放入果蔬机或果汁机中搅拌，然后挤压滤入碗中，尽可能地挤出果汁。然后将果汁加入糖浆中，大约900毫升的液体为适量。如果必要，则加入新鲜的橘汁补充。
6、将混合液放入冰淇淋机中搅拌，使其能够成型。如果手工制作，则将混合液放入塑料桶或类似耐冻器中冷冻3-4小时，搅打两次，使冰沙浓稠。将冰沙放入空橘皮中，中心堆成小山状，加盖，重新放入冷冻器中冷冻数小量。
7、食用前，将小柑橘放入冰箱冷藏柜中30分钟，使其软化。放入个人餐盘中，用薄荷或柠檬香脂草进行装饰。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条