2) citrus juice
柑橘类果汁
1.
Advances in debittering technologies for citrus juices;
柑橘类果汁脱苦的研究进展
2.
Progress in research on cloud stabilization of citrus juices;
柑橘类果汁混浊稳定化研究进展
3.
Effect of naringinase on debittering of citrus juice;
柚皮苷酶对柑橘类果汁脱苦效果的研究
4) The cultivation of citrus fruits.
柑橘类果树的栽培
5) the True Citrus Fruit Trees Group
真正柑橘果树类
1.
Taxonomic and phylogenetic relationships among the genera of the True Citrus Fruit Trees Group (Aurantioideae, Rutaceae) based on AFLP markers;
真正柑橘果树类植物基于AFLP分子标记的分类与进化研究
6) citrus fruit
柑橘果实
1.
Based on the research on sugar metabolism in citrus fruit, enzymes related to sucrose transportation and sucrose synthesis and even enzyme genes related to sucrose metabolism are summarized.
在对柑橘果实糖代谢研究概述的基础上,着重评述了蔗糖运输的相关酶、糖积累过程中催化蔗糖合成的酶、以及与糖代谢相关的酶基因等方面的最新研究进展。
补充资料：柑橘
柑橘
citrus; citrus fruits
柑擂类果树有些种类一年数次开花，但用作蜜源植物的种类一般在晚春开花，多数在4月中旬至5月上旬。开花时间随品种早晚不一。同一种(或品种)在不同的地理位t，因各年份气候条件不一，开花期也早晚不一。中国各地花期见下表:┌───────┬─────┬────────┐│主要种(或品种)│产地 │花期 │├───────┼─────┼────────┤│燕柑 │广东惠阳 │3月下旬至4月中旬││燕柑 │广东潮汕 │3月下旬至4月中旬││燕柑 │福建龙澳 │4月上旬至4月中旬││甜橙 │福建龙溪 │3月下旬至4月上旬││令兰柑 │广东惠阳 │3月下旬至4月中旬││福橘 │福建福州 │3月下旬至4月中旬││南丰蜜播 │江西南丰 │4月中旬至4月下旬││沮州蜜播 │浙江黄岩、│4月中旬至4月下旬││沮州蜜擂 │衡州、温州│4月下旬至5月上旬││早擂 │湖南衡阳 │4月下旬至5月上旬││新会甜橙 │浙江黄岩 │2月下旬至4月中旬││铭橙 │广东惠阳 │4月上中旬 ││大红袍红擂 │四川江津 │4月上中旬 ││沙田抽 │四川万县 │4月上旬 ││沙田抽 │广西柳州 │4月上旬至4月中旬││柠橄 │四川重庆 │4月上旬至5月中旬││金‘播 │四川重庆 │6月中旬至8月下旬││权 │浙江镇海 │3月中、下旬 ││ │四川重庆 │ │└───────┴─────┴────────┘ 柑擂一朵花从花开到花谢约8一10天，泌蜜3一5天。群体花期20多天，实际泌蜜期只有10天左右。开花泌蜜适温在17一25℃(22℃左右)，相对湿度75%左右泌蜜最旺。树龄5一10年的柑擂开花在0.7万至l万朵之间，所以分泌花蜜多。花的子房膨大，基部有圆盘状花盘，花盘上分布有蜜腺点，能分泌丰富的蜜汁。柑擂花在花瓣开放前3一5天，蜜腺就已泌蜜，开花后1一3天泌蜜最盛，花冠反曲时，泌蜜大为减少或停止。每朵花泌蜜量为20徽升，花蜜糖浓度中等，为35%:通常一个花期内愈大利蜂可取蜜20千克左右，中华宜蜂可取蜜10千克左右。柑橘泌蜜期正值中国南方多雨季节，蜂蜜收获量常受影响。泌蜜期天气晴朗，则蜂蜜收获量大;阴雨连绵，擂花蜜汁被雨水冲洗，大量落曹落花，则蜂蜜减产。纯净的柑擂蜜呈白色或浅境拍色，带有可口的橘子香味。 柑擂蜂蜜成分如下:葡萄糖28.558%，果精43.615%，蔗糖3.881%，粗蛋白0.201%，水分1 9.00%，灰分0.041%，酸度0.974;醉值13.9。
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