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1)  Frozen crawfish
冷冻龙虾仁
2)  frozen shelled shrimp
冷冻虾仁
1.
The effect of irradiation preservation of frozen shelled shrimps for export was studied.
研究了出口冷冻虾仁的辐照保鲜效果 ,并对辐照冷冻虾仁的微生物指标、主要营养成分、理化指标进行了检测。
3)  frozen cooked crawfish tail meat
冻煮龙虾仁
1.
Study on the Application of HACCP System in Frozen Cooked Crawfish Tail Meat Processing;
HACCP体系在冻煮龙虾仁生产中的应用研究
2.
Different types of aquatic products processing characteristics of the application of HACCP,through the frozen cooked crawfish tail meat-processing of each process hazard analysis procedures to determine critical control points and set a HACCP work schedule,and the corresponding standard practices.
针对不同类型水产品加工中HACCP的应用特点,通过对冻煮龙虾仁加工流程的每道工序进行危害分析,确定了关键控制点,制定了HACCP工作计划表,构建了冻煮龙虾仁的HACCP管理体系模式。
4)  lobster freezer
龙虾冷冻机
5)  homemade frozen shrimps
国产冷冻虾仁
1.
The establish of quality evaluation method of homemade frozen shrimps and evaluating their qualities;
国产冷冻虾仁的质量评价方法建立及质量评价
6)  frozen cooked peeled and deveined crawfish tailmeat
冻煮水洗小龙虾仁
补充资料:麦冬虾仁

【菜名】 麦冬虾仁

【所属菜系】 全部

【特点】 口味咸香,止咳化痰。

【原料】

水发麦冬100克,鲜虾仁300克,精盐、味精、白糖、高汤、生抽、料油、淀粉、黄酒各适量。

【制作过程】

将虾仁加入淀粉抓匀过油炸制,再放入麦冬一起炸熟出勺,另起锅倒入虾仁、麦冬、加入调味品烹制而成。

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