1) carotene bleaching
胡萝卜染色
1.
The potential rapid methods for lipoxygenase assay in vegetables were reviewed in this paper, which includedmethylene blue bleaching (MBB), carotene bleaching (CB) and potassium iodide-starch (KI-S) methods.
本文综述了蔬菜中脂氧合酶活性的快速测定方法,即甲基蓝染色(MBB)、胡萝卜染色(CB)和淀粉-碘化钾(KI-S)法,通过与常规实验室测定方法和感官评价比较,发现以上方法快速而有效,可作为食品生产中行之有效的半定量检测方法,但对于不同的蔬菜种类可采用不同的快速测定方法。
2) Bright orange in color.
胡萝卜色的
3) Pigment of carotenoid family
类胡萝卜类色素
6) purple-colored carrots.
紫颜色的胡萝卜。
补充资料：倍他胡萝卜素 ,β-胡萝卜素
药物名称：倍他胡萝卜素
英文名：Betacarotene
别名： 倍他胡萝卜素 ,β-胡萝卜素
外文名：β-Carotene
适应症：
1.防治肿瘤，用于肿瘤的辅助治疗。 2.防治血管硬化，防治冠心病、中风、白内障、老年性痴呆。 3.维生素Ａ缺乏症。 4.红细胞生成性原卜啉症引起的光敏性皮炎。 5.免疫性疾病辅助用药。
用量用法： 口服，每日１粒。
规格： 软胶囊：１５ｍｇ／粒。
类别：维生素AD属
英文名：Betacarotene
别名： 倍他胡萝卜素 ,β-胡萝卜素
外文名：β-Carotene
适应症：
1.防治肿瘤，用于肿瘤的辅助治疗。 2.防治血管硬化，防治冠心病、中风、白内障、老年性痴呆。 3.维生素Ａ缺乏症。 4.红细胞生成性原卜啉症引起的光敏性皮炎。 5.免疫性疾病辅助用药。
用量用法： 口服，每日１粒。
规格： 软胶囊：１５ｍｇ／粒。
类别：维生素AD属
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条