1) Fernery
[英]['fə:nəri] [美]['fɝnərɪ]
蕨根
1.
Study on the fernery healthy effervescent granules;
蕨根汁保健泡腾冲剂的研制
2.
The material in this experiment was fernery,on the base of making fumet,it was added sugar,bee,citric acid etc,by undergoing a set of process as flavouring,filtrating and steritizating this fernery healthy beverage,was a kind of natural healthy food with unique taste and nutrition.
以蕨根为主要原料,制取原汁,添加糖浆、蜂蜜、柠檬酸等辅料,经调配、过滤、灭菌等工序加工而成的蕨根汁保健饮料,其色泽美观、甜酸爽口、营养丰富、风味独特,具有较强的保健作用。
2) fern root
蕨根
1.
Natural fern root resources abound in our country.
我国蕨根资源极为丰富 ,为开发利用蕨根资源 ,以鲜蕨根为研究原料 ,采用对比分析、正交试验和数理统计等方法 ,对蕨根取汁、澄清和配方等工艺进行了研究 ,结果表明 ,在2 5℃温度下 ,鲜蕨根切碎按质量比 1∶1加入冷开水混匀榨汁 ;所得蕨根汁以pH值 4。
2.
Fern root starch was extracted by using fresh fern roots as material and using limewater as extraction reagent.
以新鲜蕨根为原料,采用石灰水浸泡工艺提取蕨根淀粉,测定其透明度、老化度、溶解度、膨胀度、直链淀粉和支链淀粉含量、冻融稳定性等理化性质,并与玉米淀粉和马铃薯淀粉进行比较。
3.
The starch concentration,autoclaving temperature,pH value,autoclaving time and retrogradation time showed different influence on fern root resistant starch yield.
压热法制备蕨根抗性淀粉的过程中,淀粉乳质量分数、压热温度、pH、压热时间和老化时间对蕨根抗性淀粉质量分数有不同程度的影响。
3) fern root starch
蕨根淀粉
1.
Application properties of fern root starch: freeze-thaw stabilization;
不同添加剂对蕨根淀粉冻融稳定性影响的研究
2.
Study on the separation and granular properties of fern root starch;
蕨根淀粉分离及颗粒性质研究
3.
Some researches have shown that fern root starch not only can strengthen our bodies, but also it has the function of preventing and killing cancers.
研究证明蕨根淀粉制品具有强身、健体、防癌、抗癌之功效,因此,开发前景十分广阔。
4) Pteridium squilinum starch
蕨根淀粉
1.
Effect of pH on properties of Pteridium Squilinum starch;
pH对蕨根淀粉加工特性的影响
6) walking fern
根叶过山蕨
补充资料：蕨根
【通用名称】
蕨根
【其他名称】
蕨根 (《纲目》)
【异名】
蕨鸡根(《分类草药性》)，乌角、小角(《湖南野生植物》)。
【来源】
为凤尾蕨科植物蕨的根茎。植物形态详"蕨"条。
【采集】
秋、冬挖取，洗净，晒干。
【性味】
《纲目》："甘，寒，无毒。"
【功用主治】
清热，利湿。治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹。 ①《纲目》："烧灰油调，敷蛇咬伤。" ②《分类草药性》："治女子红崩白带，男子咳嗽。" ③《岭南采药录》："为退热药。治黄疸，疗痈肿风痛，目痛，治咽喉热症，伤寒温病。" ④《广州植物志》："驱风湿，利尿，解热。治脱肛，又可驱虫。" ⑤《民间常用草药汇编》："健脾胃，除烦躁，安五脏，治白带。" ⑥《吉林中草药》："解热，利尿，益气，养阴。治高热神昏，五脏虚损，气滞经络，筋骨疼痛。"
【用法与用量】
内服：煎汤，3～5钱。
【选方】
①治白带：蕨根、白鸡冠花、白茶花，煎服。(《四川中药志》) ②治泄痢腹痛：蕨粉三至四两。先用冷水少许调匀，加红糖，开水冲服。(《浙江天目山药植志》) ③治发热不退：鲜蕨根一至二两。水煎服。(《浙江天目山药植志》) ④治湿疹：先将患处用水酒洗净，以蕨粉撒上或以甘油调擦。(《草医草药简便验方汇编》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条