1) Fern Root Noodles with Jellyfish
蕨根粉拌蛰头
2) fern root starch
蕨根淀粉
1.
Application properties of fern root starch: freeze-thaw stabilization;
不同添加剂对蕨根淀粉冻融稳定性影响的研究
2.
Study on the separation and granular properties of fern root starch;
蕨根淀粉分离及颗粒性质研究
3.
Some researches have shown that fern root starch not only can strengthen our bodies, but also it has the function of preventing and killing cancers.
研究证明蕨根淀粉制品具有强身、健体、防癌、抗癌之功效,因此,开发前景十分广阔。
3) Pteridium squilinum starch
蕨根淀粉
1.
Effect of pH on properties of Pteridium Squilinum starch;
pH对蕨根淀粉加工特性的影响
4) Hot and Sour Fern Root Noodles
酸辣蕨根粉
5) Jellyfish in mixed sauce
拌海蛰
6) Mixed jellyfish with cucumber
黄瓜拌海蛰
补充资料：蕨根
【通用名称】
蕨根
【其他名称】
蕨根 (《纲目》)
【异名】
蕨鸡根(《分类草药性》)，乌角、小角(《湖南野生植物》)。
【来源】
为凤尾蕨科植物蕨的根茎。植物形态详"蕨"条。
【采集】
秋、冬挖取，洗净，晒干。
【性味】
《纲目》："甘，寒，无毒。"
【功用主治】
清热，利湿。治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹。 ①《纲目》："烧灰油调，敷蛇咬伤。" ②《分类草药性》："治女子红崩白带，男子咳嗽。" ③《岭南采药录》："为退热药。治黄疸，疗痈肿风痛，目痛，治咽喉热症，伤寒温病。" ④《广州植物志》："驱风湿，利尿，解热。治脱肛，又可驱虫。" ⑤《民间常用草药汇编》："健脾胃，除烦躁，安五脏，治白带。" ⑥《吉林中草药》："解热，利尿，益气，养阴。治高热神昏，五脏虚损，气滞经络，筋骨疼痛。"
【用法与用量】
内服：煎汤，3～5钱。
【选方】
①治白带：蕨根、白鸡冠花、白茶花，煎服。(《四川中药志》) ②治泄痢腹痛：蕨粉三至四两。先用冷水少许调匀，加红糖，开水冲服。(《浙江天目山药植志》) ③治发热不退：鲜蕨根一至二两。水煎服。(《浙江天目山药植志》) ④治湿疹：先将患处用水酒洗净，以蕨粉撒上或以甘油调擦。(《草医草药简便验方汇编》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条