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1)  clear juice
清汁
1.
Study on the Influence of the Quality of Lime on the Calcium Content in Clear Juice;
石灰质量及工艺偏差对清汁钙盐的影响研究
2)  Clarified juice
清汁
1.
Analysis of reducing sugar in clarified juice by near infrared spectroscopy;
近红外光谱法测定清汁中还原糖含量
3)  clear juice
清汁型果汁
1.
Research on clear juice market based upon AHP-fuzzy decision;
基于AHP-模糊决策的清汁型果汁市场研究
4)  clear juice
澄清汁
1.
In this paper the processing technology of swawben-y clear juice was studied,in which the low dosage pectinases compound was used.
本文采用复合果胶酶酶解的方法,研究了草莓澄清汁的加工工艺,得到草莓澄清汁最佳的酶解工艺条件为:复合果胶酶添加量0。
5)  Clarification [英]['klærifi'keiʃən]  [美][,klærəfə'keʃən]
糖汁澄清
6)  clarified pomelo juice
柚子清汁
1.
Rheology for concentrated pomelo juice and clarified pomelo juice were determined using a coaxial cylinder viscometer NDJ-79.
利用ND J-79型旋转式粘度计测定柚子浓缩汁、柚子清汁的流变特性值并绘制流变曲线,分析结果表明,柚子浓缩汁为假塑性流体,柚子清汁为牛顿流体。
补充资料:煎清汁冬菇
煎清汁冬菇
煎清汁冬菇

煎清汁冬菇

原料: 原 料:

原料:水发冬菇100克,鲮鱼胶30克。调料:花生油10克,盐10克,味精12克,白糖3克,干生粉30克。

制法: (1)冬菇整个去蒂,鲮鱼胶加入盐,味精,白糖,干生粉拌匀。

(2)冬菇抹平水分,拍上干生粉,把调好味的鲮鱼酿在冬菇上待用。

(3)煎锅下油,放入酿好的冬菇,用小火煎至金黄熟透,铲起即可。

特点: 冬菇要洗净,煨透。

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