1) bound volatile aroma compounds
键合态香气化合物
1.
AmberliteXAD-2 to absorb and elute the glycosidically bound volatile aroma compounds from glorious oranges was studied.
以锦橙为研究对象,应用AmberliteXAD-2树脂吸附和有机溶剂洗脱分离糖苷键合态和游离态香气物质,并应用GC-MS比较了键合态香气化合物的酶解和酸解解离的香气组分。
2) Bound form aroma
键合态香气
3) key aroma compounds
关键芳香化合物
1.
GC-O is a widely used flavor analysis technology,the AEDA method of GC-O plays an important role in identification of key aroma compounds.
GC-O(GC-olfactometry)技术是近年来国外广泛使用的一种香味分析技术,其中的稀释方法AEDA在鉴别关键芳香化合物方面具有优势。
4) aroma compound
香气化合物
1.
In recent years, the research and application about lipase, aroma compound, production of cheese,sewage treatment, animal feed of G.
主要概述了近年来白地霉在脂肪酶、香气化合物、奶酪制作、污水处理以及饲料蛋白生产等方面的应用研究进展。
2.
Based on the odor intensity,the most important aroma compound in seleng wormwood was trans-2-hexenal,α-phellandrene,cis-ocimene,3-thujanone,camphor,cucumber aldehyde,(-)-borneol and (-)-bornylacetate.
采用顶空固相微萃取法提取了蒌蒿样品中的挥发性成分,利用气相色谱—嗅觉测量法(GC-O)并结合气相色谱质谱联用分析(GC-MS),鉴定了萎蒿中的香气化合物。
5) aroma compounds
香气化合物
1.
Studies on aroma compounds in citrus processing products are important in preserving the characteristic flavor,preventing the loss of aroma compounds during processing and storage,enhancing the total aroma quality.
香气成分是构成柑橘加工制品特有风味,影响其整体品质的重要因子,研究其香气化合物对于保持橙汁的特征香气,防止其在加工贮藏过程中的损失,提高橙汁的整体香气品质具有重要意义。
6) aroma active compounds
香气活性化合物
1.
Characterization of aroma active compounds in blood orange juice by solid phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry-olfactometry;
固相微萃取-气相色谱-质谱联用结合嗅觉检测法鉴定血橙汁中的香气活性化合物
补充资料：离子缔合配位化合物
分子式：
CAS号：
性质：金属离子与配位体配合生成带电(正或负)配位离子，它再与带异性电荷的离子以静电引力的作用结合成的不带电化合物。可表示为[MLn]-[R]+(+、-号可以互换，可以省略)。如在盐酸(HCl)介质中，金属Fe3+离子与配位体Cl-生成络阴离子FeCl4-，乙醚在此条件下生成带正电荷的阳离子(C2H5)2OH+，它们之间互相缔合生成[FeCl4]-[C2H5OH]+缔合物。离子缔合配位化合物在萃取分离方法中广泛应用。
CAS号：
性质：金属离子与配位体配合生成带电(正或负)配位离子，它再与带异性电荷的离子以静电引力的作用结合成的不带电化合物。可表示为[MLn]-[R]+(+、-号可以互换，可以省略)。如在盐酸(HCl)介质中，金属Fe3+离子与配位体Cl-生成络阴离子FeCl4-，乙醚在此条件下生成带正电荷的阳离子(C2H5)2OH+，它们之间互相缔合生成[FeCl4]-[C2H5OH]+缔合物。离子缔合配位化合物在萃取分离方法中广泛应用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条