1) liquid food
液体食品
1.
Numerical simulation and experimental research on dynamic characteristics of low-viscosity liquid food;
低黏度液体食品动态特性的数值模拟与实验
2.
The experimental application indicated: the high-voltage pulse generator has the tangible sterilization effect to liquid food.
试验应用表明,该脉冲发生器对液体食品具有明显的灭菌效果。
2) Liquid/particle food
液体-颗粒食品
1.
Liquid/particle food aseptic processing, as an attempt to apply ultra high temperature sterilization to solid food, consists of the scraped surface heat exchangers and the holding tube characteristically, and have not been developed to be applicable to industry.
液体-颗粒食品无菌工艺试图将超高温杀菌工艺应用于固体食品,其主要特征是使用刮板表面换热器和保温管,目前远未发展到技术成熟的水平。
3) liquid food material
液体食品物料
4) Low-viscosity liquid food
低粘度液体食品
5) Liquid food
液态食品
1.
Temperature field study on continuous ohmic heating of liquid food;
液态食品连续通电加热的温度场研究
2.
Ohmic heating temperature field of liquid food materials with fruit granule;
含水果颗粒液态食品物料通电加热温度场研究
3.
In this study, pasteurization equipment using far-infrared radiation was developed for liquid food.
本项研究是利用远红外加热设备对液态食品进行杀菌。
6) Liquor food
液态食品
1.
This paper focused on the relationship of ohmic heating rate and conductivity for liquor food (liquid food, hydrophilic colloid and liquor food containing particles).
通过对液态食品 (液体食品、亲水性胶体食品和含颗粒液态食品 )通电加热速度与电导率的试验研究 ,得出食品物料的电导率是影响加热速度的主要因素 ,电导率越大 ,通电加热速度越快 ;食品的 pH值对加热速度也有一定的影响 ,pH值越小 ,酸性越强 ,电导率越大 ,加热速度越快。
补充资料：RSBX02-5000小袋液体食品无菌包装生产线
应用：
应用于对液体食品（乳品、果汁）的超高温瞬时杀菌及其无菌包装，包装材料采用3－5层PE共挤膜，产品保质期常温下30-90天。可省去低温冷藏的费用。该生产线由：UHT杀菌机、双头无菌包装机、CIP自清洗系统、无菌空气发生器及均质机（选件）组成。
工作原理：
无菌奶的生产是由UHT杀菌机和无菌包装机共同完成的。
UHT杀菌机通过热交换方式对乳品进行预热，然后进入均质机（选件）。
通过过热水将乳品加热到138-140℃，在保持管中保温3-5秒后，进入冷却管。无菌的乳品在冷却管中被迅速冷却至室温。室温的无菌乳品直接进入无菌包装机，进行无菌包装。
生产线配备CIP清洗系统，自动完成UHT杀菌机中间清洗、最终清洗，以及对整个生产线的清洗工作。
产品特点：
简单化的操作
PLC控制生产过程，配备实时监控仪表或HMI人机对话系统，能够使操作者全面了解每个加工环节的信息。
更趋灵活
设备框架式安装，真正做到模块化，使您的设备排列更加灵活。
提高了的产品质量
热交换器使用了螺旋直管，由于使用了热交换技术以及采用过热水间接加热，可以实现在较低温差中对产品进行加热。
快速投入生产
预先装配、连接以及调试好的设备能够大大缩短安装和调试时间，能够快速投入生产。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条